\"Sanon yleensä, että kaikki tuntevat jugin, ja se on todella totta.\"


Kun Jovan Radomir nyt vierailee uudelleen rakkaassa Balkanissaan, se on muodossa Balkan - ruokaa, ihmisiä ja muistoja, kunnianosoitus ruoalle, kulttuurille, juomille ja maisemille. Tässä Jovan tarjoaa henkilökohtaisia havaintoja kaikesta, mikä tekee alueesta ainutlaatuisen. Tarinat, vierailut ja muistot sekoittuvat, kaikki kirkkaasti loistavalla rakkaudella aluetta kohtaan, jonka monet ovat jättäneet huomiotta tai vain ymmärtäneet väärin.

Täältä löytyy monia reseptejä klassisiin jugoslavialaisiin ruokiin, joita säestää yhtä monta anekdoottia kuin kauniita valokuvia. Saamme tietää kaiken siitä, että Balkanin asukkailla on erityinen suhde kahviinsa tai hieman vahvempaan rakiaan. Samoin kuin siitä, mikä luonnehtii hyvää rostiljadaa tai miten kvitteniä käytetään parhaalla mahdollisella tavalla.

Mitt Balkan -kirjallaan TV-persoona Jovan Radomir astui kirjojen maailmaan. Kaunis, intohimoinen kuvaus Balkanin alueesta, josta Jovanilla on juurensa, kosketti tuhansia ruotsalaisia, joista monilla oli tausta entisessä Jugoslaviassa.

Balkan - ruokaa, ihmisiä ja muistoja on täydellinen lahja ruoasta kiinnostuneelle, Balkanista kiinnostuneelle tai elämäniloiselle.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidos: Puolinahkasidos
Kirjailija: Jovan Radomir
Valokuvaaja: Jovan Radomir, Bojan Stanic, Hugo Thambert
Kustantaja: Votum & Gullers Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 168 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 213x256x17 mm
Paino: 920 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188435538
SKU: 697346