-16 %
Bread
30,56 €
30,56 €
Aiempi alin hinta
36,23 €
Varastossa
Pe, 16 loka - ti, 20 loka
Kotiinkuljetus
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja
Tuotteen kuvaus
Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.
Tuotenro
872d624e-7616-562e-8844-dd427cbc1e62
Ominaisuudet | |
|---|---|
Kieli | Englanti |
Kirjoittaja | Daniel Stevens |
Sivujen lukumäärä | 224 sivua |
Kustantaja | Bloomsbury Publishing |
Julkaisupäivä | 16/02/2009 |
Julkaisuvuosi | 2009 |
Kirjan kuvitukset | Kyllä |
Kirjan kansityyppi | Kovakantinen |
Ehdotettu sukupuoli | Ei sukupuolirajoitusta |
Julkaisupaikka | London, UK |
Luokitus | |
International Standard Book Number (ISBN) | 9780747595335 |
Paino ja mitat | |
Tuotteen leveys | 129 mm |
Tuotteen korkeus | 198 mm |
Logistiikkatiedot | |
Minimi tilausmäärä | 1 kpl |
Bread
30,56 €
30,56 €
Aiempi alin hinta
36,23 €
Varastossa
Pe, 16 loka - ti, 20 loka
Kotiinkuljetus
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja