Klarowin 2 on tehokas kirkastusaine viineille ja mehuille. Se sisältää hapanta gelatiinia (positiivisesti varautunutta), jolla vedessä turvotettaessa on voimakkaita adsorptio-ominaisuuksia. Se sitoo rakenteeseensa erilaisia ​​negatiivisesti varautuneita aineita, pääasiassa väri- ja tanniinien sameutta, jolloin ne laskeutuvat astian pohjalle. Reaktio luo suuria, helposti laskeutuvia hiukkasia, jotka lisäksi aggregoivat ja vetävät puoleensa proteiineja (positiivisesti varautuneita). Käytetään pääasiassa mehuille ja punaviineille.

• Mehujen, rypälemehujen ja viinien kirkastamiseen - Klarowin 2 - hapan gelatiini on aine, joka poistaa tehokkaasti sameutta erilaisista juomista.
• Rosee- ja punaviineille - Klarowin 2 poistaa ensisijaisesti pigmentti- ja tanniinien sameutta, jota esiintyy erityisesti rosé- ja punaviineissä.
• 30–50 litraan – yksi pakkaus tuotetta riittää 30–50 litran rypälemehun tai viinin kirkastamiseen käytetystä annostuksesta riippuen.
• Kirkastava vaikutus viikon kuluttua – huomaat Klarowin 2:n vaikutukset 7 päivän kuluessa, kun sakka laskeutuu astian pohjalle.
• Helppokäyttöinen – lisää sopiva annos Klarowin 2:ta 100 ml:aan vettä, sekoita huolellisesti ja kaada kirkastettavaan nesteeseen.

Pakkaus riittää jopa 50 litraan kirkastettua juomaa.