by Brorsonin kestävät tammsuunnittelut on useaan otteeseen noteerattu ja tunnustettu BO BEDRE -lehdessä

Kaunis brunssilauta, jossa on tilaa mukille ja munille, by Brorson

Mitat: K 1,5 cm × L 33,5 cm × S 15,5 cm

Brunssilaudassa on urituksia, jotka sopivat täydellisesti sekä mukien että munien pidikkeiksi. Oikean puolen urituksen halkaisija on 6,8 cm ja se sopii useimmille mukeille, laseille ja viinilaseille. Vasemman puolen urituksen halkaisija on 3,2 cm.

Brunssilaudassa on runsaasti tilaa sekä sämpylöille että ruisleivälle munien ja mukien pidikkeiden välissä.

Tapasten tarjoilussa pieni reikä sopii myös pestolle, alkupaloille, voille, aiolille tai välipaloille.

Laudassa on kolme suoraa sivua ja luonnollinen rouhea reuna, joka antaa laudalle luonnollisen, raa’an ja rustiikkisen ilmeen.

Laudat on kyllästetty öljyllä, joten huomioithan, että öljyä voi irrota ensimmäisellä käyttökerralla.

Tammi on raskas, kova ja vakaa puulaji. Puu säilyttää muotonsa erinomaisesti ja on erittäin kulutuskestävä. Tammessa on runsaasti tanniinia, mikä estää bakteerien kasvun puussa. Korkea tanniinipitoisuus voi kuitenkin aiheuttaa tummansinisen tai mustan värin, kun kostea puu joutuu kosketuksiin raudan kanssa.

Hoito

Pese tammilaudat astianpesuaineella ja huuhtele juoksevan veden alla.

Kostuta laudat aina molemmilta puolilta, jotta puu ei väänny kuivauksessa.

Aseta laudat pystyasentoon kuivatuksen ajaksi, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti.

Vältä laudan liottamista tai astianpesukoneen käyttöä. Korkeat lämpötilat ja pitkäaikainen veden kosketus vahingoittavat puun rakennetta.

Jos käytät voimakkaasti tuoksuvia tai tahrivia elintarvikkeita, huuhtele laudat ennen ja jälkeen käytön kylmällä vedellä.

Optimaalisen hoidon varmistamiseksi käsittele kuivat laudat laadukkaalla ruokaöljyllä.