Bubala (jiddišiksi 'rakas') on täynnä eloisaa ruokaa, kulttuuria ja anteliaisuutta.

Ota selvää, miten saat tavallisista vihanneksista parhaan irti 100 innovatiivisella reseptillä, jotka juontavat juurensa Lähi-idän makuihin. Nauti mezze-tyylisistä annoksista, kuten paahdetusta voihummuksesta, halloumista mustakuminahunajalla tai osterivinokasvartaista, aina poikkeuksellisiin näyttäviin annoksiin, kuten haudutettuun fenkoliin ja harissa-labnehiin tai romano-paprika-mujadaraan vaahdotetun fetan kera. Jokainen resepti on leikkisä, herkullinen ja suunniteltu jaettavaksi. Tässä vaikuttavien ja jännittävien ruokien kokoelmassa löydät myös lisälukuja lisukkeille, salaateille, vartaile ja muulle, mukaan lukien keittiön perusraaka-aineet, jotka nostavat ruoanlaittoasi joka päivä.

Täynnä makua, upeita valokuvia ja oivaltavia ruoanlaittovinkkejä, Bubala nostaa modernin, kasvisruoanlaiton aivan uudelle tasolle.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Marc Summers
Kustantaja: MacMillan Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Mitat (lxkxs): 200x255x30 mm
Paino: 1055 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781837834365
SKU: 708759