CAFEIERE Arabica Rwanda 16 scr on erikoiskahvi, jolla on poikkeuksellisen puhdas profiili ja kukkais-hedelmäinen aromi. Pavut tulevat Ruandan korkealta vuoristosta, missä ne kypsyvät hitaasti ja saavat monimutkaisen luonteen ja luonnollisen makeuden. Lyhenne 16 scr tarkoittaa valikoimaa keskikokoisia papuja, jotka takaavat tasaisen paahdon ja vakaan maun.

Alkuperä ja ominaisuudet "Afrikan helmeksi" kutsuttu Ruanda tarjoaa erinomaiset olosuhteet Arabica-kahvin viljelyyn. 1600–2000 metrin korkeudessa merenpinnasta sijaitsevat plantaasit hyötyvät hedelmällisestä vulkaanisesta maaperästä ja trooppisesta mikroilmastosta. Rwandan 16 scr -kahvia viljellään pienillä tiloilla ja käsitellään märkämenetelmällä, mikä takaa sen poikkeuksellisen puhtauden ja tunnusomaisen kukkaisen aromin.

Makuprofiili

• Tuoksu: kukkainen, tee, jasmiinin ja mausteiden vivahteita

• Maku: mustikka, punainen hedelmä, hienovarainen hunajan makeus

• Täyteläinen: keskitäyteläinen, kevyt ja mehukas

• Happamuus: erottuva, hedelmäisen viininen, virkistävä

Tämä kahvi yhdistää eleganssin afrikkalaiseen ilmeeseen – kevyt, mutta aromikas.

Suositellut valmistusmenetelmät

• tippaus, Chemex, V60 – kukkaistuoksujen täydelliseen esiintuomiseen

• Aeropress ja tippakahvinkeitin – korostavat hedelmäistä happamuutta

• Kahvinkeitin – tuo esiin hunajan makeuden ja mausteisen jälkimaun

• Espresso – herkkä, raikas, hieman hapokas

Paahtoaste: Keskitaso (Full City) – keskipaahtoinen, tasapainoinen, joka säilyttää jasmiinin ja mustikan luonnollisen aromin ja antaa kahville miellyttävän, hunajaisen mausteisen syvyyden.

Pakkaus: Venttiilillä ja taskuvetoketjulla varustettu pakkaus takaa tuoreuden, kätevyyden ja aromin suojan. Se mahdollistaa vastapaahdettujen papujen asianmukaisen kaasunpoiston ja suojaa kahvia kosteudelta ja maun menetykseltä.

Tuorepaahdettua kahvia. Paahdetaan käsityönä pienissä erissä, juuri ennen pakkaamista. Näin CAFEIERE Arabica Rwanda säilyttää täyden arominsa, luonnollisen tuoreutensa ja puhtaan makunsa – tae laadusta, jonka vain vastapaahdettu kahvi tarjoaa.