Cajun-mauste 50 g

Cajun-mauste 50 g

Ainesosat:

• makea paprika,
• musta pippuri,
• suola,
• sipuli,
• valkosipuli,
• selleri,
• cayennepippuri,
• oregano,
• chili.

Kuvaus:

Cajun-mauste, myös kutsuttu cayenne-mausteeksi. Tämän sekoituksen perusaines on cayennepippuri. Lisäksi cayenne-mauste sisältää muita lajeja tulisia siemeniä, makeaa paprikaa, sipulia ja valkosipulia.

Käyttö:

Sekoitus on erinomainen lisä kananlihalle, lampaanlihalle, se rikastaa kalan ja merenelävien makua. Tulisen maun ystäville mauste öljyn ja etikan kanssa voi toimia salaatinkastikkeena.

Alkuperämaa: Koottu Puolassa.