Tämä kirja haluaa korostaa arkipäiväisiä ja juhlallisia hetkiämme ja tehdä niistä kauniimpia ja lämpimämpiä. Kirja perustuu kolmeen pilariin – arkeen, juhlaan ja lepoon – ja käsittelee niitä kaikkia kokonaisvaltaisesti. Täältä löytyvät vastustamattomat reseptit, katettu pöytä ja ajatuksia aterian merkityksestä: energianlähteenä, kohtaamispaikkana, rakkauden osoituksena.

Avainsana on huolenpito, ja sitä voidaan osoittaa niin arki-illallisissa kolmella ainesosalla ja juhlallisissa tilaisuuksissa kaikella lisällä, kuin myös tauon ja palautumisen hetkissä. Ateriat voivat auttaa meitä kohtaamaan, juhlimaan ja rauhoittumaan, ja Sofia Wood näyttää, miten hän tekee nostaakseen jokaisen hetken ruokapöydässä.

Kaiken, mitä hän tekee, hän tekee esteettisellä sormituntumalla, huolellisuudella ja tietoisuudella. Reseptit ovat yksinkertaisia mutta hienostuneita, aistillisia ja mukautuvia. Kyse on raaka-aineiden ja yksityiskohtien huolellisesta käsittelystä pikemminkin kuin monimutkaisista vaiheista. Kaikki perustuu kestävään kehitykseen – monella eri tasolla – ja uskoon, että yksityiskohdat tekevät kaiken eron.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Puolipallosidos
Kirjailija: Sofia Wood
Valokuvaaja: Frida Edlund
Kustantaja: Norstedts
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 159 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 200x270x18 mm
Paino: 780 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789113098197
SKU: 736592