Chiasiemenet - espanjansalvia 250 g

• EAN: 5903229001283
• Valmistaja: TARGROCH
• Korkeus: 22,5
• Leveys: 13
• Paino: 270 000
• Paksuus: 5
• Nettopaino: 250

Chiasiemenet (Salvia hispanica)

Pienet mustat siemenet kasvista, joka tunnetaan yleisesti nimellä salvia hispanica. Se kasvaa luonnonvaraisena Etelä-Amerikassa. Kasvilla on suuret lehdet ja violetit tai valkoiset kukat, sen hedelmissä on soikeita siemeniä. Sitä viljellään useimmiten luomuviljelyssä.

Ominaisuudet

Pidetään yhtenä maailman terveellisimmistä kasveista. Jo pieni annos chiasiemeniä sisältää monia välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiinia, kuitua, rasvaa, kalsiumia, mangaania, magnesiumia, fosforia ja monia vitamiineja. Chiasiemenet ovat turvallisia allergikoille, koska ne eivät sisällä gluteenia. Ne ovat myös arvokas kuidun lähde ja sisältävät omega-rasvahappoja, jotka edistävät aivojen asianmukaista toimintaa ja vaikuttavat myönteisesti muistiin ja keskittymiskykyyn.

Mielenkiintoisia faktoja

Historiallisesti mayat tunsivat sen hyvin, ja he nimesivät sen "chiaksi", joka tarkoittaa "voimaa".

Vedessä liotetut siemenet turpoavat imeessään vettä ja rasvoja.

Korkean korkealaatuisen proteiinipitoisuutensa ansiosta chiasiemenet sopivat erinomaisesti urheilijoille ja kasvissyöjille.

Chiasiementen käyttö

Siemeniä voi syödä kokonaisina tai jauhettuina lisänä erilaisiin ruokiin ja elintarvikkeisiin, kuten mysliin, jogurttiin ja salaatteihin. Liotuksen jälkeen ne ovat myös hyvä sakeuttamisaine keitoille ja kastikkeille. Chiasiemenistä valmistettu juoma on suosittu Keski-Amerikassa. Ne lisätään hiilihapotettuun kivennäisveteen, sekoitetaan sitruunamehun kanssa ja makeutetaan sitten hieman.

Tuotteen ravintoarvo per 100 g:

• Energia 1861 kJ / 443 kcal
• Rasvaa 30,74 g
• - josta tyydyttynyttä rasvahappoa 3,33 g
• Hiilihydraatteja 7,72 g
• josta sokereita 0 g
• Kuitua 34,4 g
• Proteiinia 16,54 g
• Suolaa** 0,04 g

Vitamiinit ja kivennäisaineet per 100 g

• Rautaa 7,72 mg
• Kalsiumia 631 mg
• Magnesiumia 335 mg

Valmistus ja säilytys:

On parasta syödä chiasiemeniä säännöllisesti, mutta päivittäinen annos ei saisi ylittää 15 g (2-3 teelusikallista).

Chiasiemeniä voi lisätä kokonaisina tai jauhettuina mysliin, jogurttiin, kaurapuuroon, salaatteihin ja leivonnaisiin.

Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa.

Allergeenitiedot:

Tehdas pakkaa myös: seesamia, manteleita, gluteenia sisältäviä tuotteita, erilaisia ​​pähkinöitä. Kaikista ponnisteluista huolimatta näiden raaka-aineiden esiintymistä tuotteessa ei voida 100% sulkea pois.

Valmistajan/jakelijan tiedot:

TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J.