Chili + Umami on puhdasta makuelämysten adrenaliinia. Tulinen, suolainen, jännittävä – ja syvästi lohdullinen samanaikaisesti.

Tämä lyömätön yhdistelmä osuu jokaiseen mielihyvän pisteeseen, sytyttäen makunystyräsi ja aivosi niin voimakkaasti, että kaikki muu lautasella tuntuu yhtäkkiä hieman tylsältä. Ei ole ihme, että chilihulluilla kulttuureilla ympäri maailmaa on omat tunnusruokansa: thaimaalainen pad kra pao, portugalilainen piri-piri, italialais-amerikkalainen mausteinen rigatoni vodka, korealainen buldak-kana – ja niin monia muita.

Chili + Umami -kirjassa kokkaat tiesi läpi 85 nopean ja helpon reseptin, rohkeista klassikoista jännittäviin fuusioruokiin, ja opit valmistamaan makupitoisia mausteita, jotka muuttavat arkiruoan välittömiksi himoiksi. Tämä on nopeaa, koukuttavaa ruoanlaittoa kaikille, jotka haluavat maksimaalisen vaikutuksen minimaalisella vaivalla.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Jonas Cramby
Kustantaja: MacMillan Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 160 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781807120658
SKU: 925665