Yli 100 herkullista kasvispainotteista reseptiä, jotka saavat yksinkertaisen ruoan tuntumaan hienostuneelta ja hienostuneen ruoan tuntumaan yksinkertaiselta.

Entinen henkilökohtainen kokki Natalia Rudin, eli NatsNourishments, on ihailtu nopeista, ravitsevista resepteistään, jotka hän valmistaa pitkän työpäivän jälkeen. Tämä on hänen debyyttikeittokirjansa täynnä upeita reseptejä, jotka ovat vähävaivaisia mutta TÄYNNÄ makua.

Riippumatta siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on, löytyy resepti jokaiseen tilanteeseen: runsaita arkipäivän aterioita, jotka valmistuvat alle 15 minuutissa, 30 minuutissa tai tunnissa; hitaampia reseptejä viikonloppuna nautittavaksi; aterianvalmistusideoita lounaslaatikkosi parantamiseksi; ja herkullisia makeita herkkuja jokaiseen makeannälkään. Pian suosikeiksesi tulevat muun muassa:

• Murskatut misopavut ja rapeita soijasieniä
• Basilika-, kesäkurpitsa- ja pistaasipähkinämafaldine
• Ruskistettuja tomaatteja ja kikherneitä kermaisella polentalla
• Romesco-paahdettujen kasvisten kvinoakulho
• Vatkatut 'feta', kesäkurpitsat ja minttu
• Kuohkeat tattaripannukakut taatelikaramellilla
• Chai-maustetut suklaa- ja pekaanipähkinäblondiet

Cooking Fast and Slow on upea keittokirja täynnä Natalian (enimmäkseen) kasvipohjaisia reseptejä, jotka taatusti lohduttavat, ravitsevat ja ilahduttavat.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Natalia Rudin
Kustantaja: Penguin Books Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Mitat (lxkxs): 196x251x251 mm
Paino: 990 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780241706633
SKU: 702270