Uusi painos suositusta keittokirjasta Cool Cats' Hot Dogs. Opi leipomaan meheviä hodarisämpylöitä, saat suosituksia siitä, miten valmistat makkarat parhaiten grillausta varten, ja saat myös reseptejä kotitekoisiin täytteisiin, dippikastikkeisiin ja lisukkeisiin, kuten BBQ-kastikkeeseen, kimchiin ja ranskalaisiin perunoihin. Tai vaihda makkara muihin vaihtoehtoihin, kuten Lisan salaiseen falafel-reseptiin tai nyhtöpossuun, joka loppuu aina kesken.

Jokaiselle tilaisuudelle löytyy resepti, kun sinulla on aikaa viettää pitkään keittiössä tai kun haluat olla tehokas ja silti tehdä vaikutuksen vieraisiin. Laita musiikki soimaan ja nauti ruoanlaitosta. Hodarit eivät ole koskaan olleet näin juhlavia!

Lisa Wallén on kokki, joka perusti Cool Catsin vuonna 2014, ruokarekan, joka tarjoili silloin hodareita Genevenjärven rannalla Sveitsissä. Nykyään se on suosittu ravintola Chamonix'ssa Ranskan Alpeilla. Kymmenen vuoden kokemuksen jälkeen hän jakaa nyt henkilökohtaisia suosikkejaan hodareiden suhteen. Let the Cool Cat party begin - ja bon appetit!

LISA WALLÉN on koulutettu hotelli- ja ravintola-alalla Glion Institute of Higher Educationissa Sveitsissä. Lisa avasi ja johti ravintola Lisa's trendikkäällä Portobello Roadilla Lontoossa, ennen kuin hän perusti Cool Catsin Chamonix'ssa vuonna 2014. Ravintola, jota ovat siitä lähtien arvostaneet sekä paikalliset että matkailijat sen runsaiden hodarien, vieraanvaraisen ilmapiirin ja hyviin raaka-aineisiin keskittymisen ansiosta. Lisa asuu miehensä ja kolmen lapsensa kanssa Chamonix'ssa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjailija: Lisa Wallén
Kustantaja: Louise Bäckelin Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 168 sivua
Painos: 2
Mitat (lxkxs): 173x215x15 mm
Paino: 406 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789177999072
SKU: 730078