Viisikymmentä vuotta sitten Italian keittiöakatemia (The Italian Academy of Cuisine) ryhtyi säilyttämään perinteistä italialaista ruoanlaittoa. Tämä on heidän tutkimuksensa huipentuma – 2 000 reseptiä ja historiallista faktaa, jotka tarjoavat kiehtovia näkymiä menneisyyden kansankulttuuriin.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Italian Academy Of Cuisine
Kustantaja: Penguin Random House USA
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 928 sivua
Mitat (lxkxs): 185x260x76 mm
Paino: 2869 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780847831470
SKU: 733899