Tämä 67-kerroksisesta damaskiteräksestä valmistettu keittiöveitsi VG10-ytimellä yhdistää äärimmäisen terävyyden, korkean 60±2 HRC-kovuuden ja näyttävän abalone-kahvan – monipuolinen kokkiveitsi lihalle, kalalle, sushille ja vihanneksille.

Tärkeimmät edut

• 67-kerroksinen damaskiteräs ja VG10-ydin pitkäkestoiseen terävyyteen
• Tarkasti hiottu Santoku-terä helppoon leikkaamiseen
• Sileä, helposti puhdistettava teräpinta
• Ergonominen, liukumaton abalone-kahva
• Toimitetaan elegantissa lahjarasiassa

Tehokas 67-kerroksinen damaskiteräs
18 cm pitkä terä on valmistettu 67 kerroksesta laminoitua damaskiterästä, jonka sisällä on VG10-ydin. 60±2 HRC -kovuus pitää leikkuusärmän terävänä pitkään, kestää kulutusta ja korroosiota sekä vähentää lohkeamisen ja terän rullautumisen riskiä.

Tarkka Santoku-suorituskyky
Ohut, noin 2 cm korkea Santoku-terä liukuu siististi lihan, kalan, sushin ja vihannesten läpi. Hieno kaksipuolinen teroitus pienentää vastusta, joten viipaleista ja kuutioista tulee tasaisia ilman suurta voimaa.

Helppo puhdistaa ja hygieeninen
Terä on taottu yhdestä kappaleesta ja karkaisu on tehty korkeassa lämpötilassa. Sileä, hydrofobinen pinta hylkii vettä ja ruokajäämiä, joten veitsi on helppo huuhtoa puhtaaksi juoksevan veden alla ja pitää hygieenisenä.

Ergonominen abalone-kahva
Värikäs abalone-kahva on muotoiltu käteen sopivaksi. Liukumaton kiillotus tarjoaa varman otteen – myös kosteilla käsillä – ja tekee tarkasta työskentelystä miellyttävää pidempienkin leikkausrupeamien aikana.

Tyylikäs lahjavalinta
Uniikki damaskus-kuvio yhdessä hienostuneen kahvan kanssa tekee tästä kokkiveitsestä todellisen katseenvangitsijan. Veitsi toimitetaan elegantissa lahja- ja säilytysrasiassa, joten se on erinomainen lahja ruoanlaitosta pitäville.

Pakkauksen sisältö

• 1 × 18 cm damaskus-kokkiveitsi (Santoku-malli)
• 1 × Tyylikäs säilytys- ja lahjarasia

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Kokkiveitsi / Santoku
• Terän pituus: n. 18 cm
• Kahvan pituus: n. 13 cm
• Kokonaispaino: n. 223,5 g
• Terämateriaali: 67-kerroksinen damaskiteräs, VG10-ydin
• Kovuus: n. 60±2 HRC
• Pinta: Kiillotettu, korroosionkestävä
• Kahvamateriaali: Abalone-tyylinen, liukumaton kiillotus
• Ominaisuudet: Pitkä terävyys, helppohoitoinen, ympäristöystävällinen