Tämä tyylikäs kokkiveitsi, jossa on 19,3 cm pituinen taotu damaskiterä (VG10-ydin, 67 kerrosta), on tarkka työkalu lihalle, kalalle, vihanneksille ja leivonnaisille – tasapainoinen ja tehokas jokaisen keittiön luottoveitsi.

Tärkeimmät edut

• Erittäin terävä damaskiterä VG10-ytimellä
• Tarkka teroituskulma ≤ 60° puhtaisiin leikkuupintoihin
• Ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva
• Kestävä ja helppohoitoinen rakenne
• Monikäyttöinen arjen ruoanlaittoon

Tehoa damaskiteräksestä
67-kerroksinen damaskiterä VG10-ytimellä tarjoaa poikkeuksellisen terävyyden ja vakauden. Ohut viipalointi onnistuu helposti niin lihasta, kalasta kuin kasviksista.

Puhdasta, tarkkaa leikkausta
Teroituskulma ≤ 60° takaa sileät leikkuupinnat ilman repeilyä. Tämä parantaa raaka-aineiden ulkonäköä, rakennetta ja kypsymistä.

Mukava teräskahva
12,7 cm pitkä ruostumattoman teräksen kahva istuu tukevasti käteen ja antaa hallitun otteen myös pidemmissä pilkkomissessioissa.

Kestävä ja helppo huoltaa
Hiiliteräksinen terä yhdistettynä vankkaan teräskahvaan tekee veitsestä pitkäikäisen. Käsinpesu auttaa säilyttämään terävyyden ja pinnan laadun.

Monipuolinen kokkiveitsi
Klassinen kokkiveitsi sopii hienontamiseen, viipalointiin, kuutiointiin ja leikkaamiseen – pihveistä ja kalasta herkkiin vihannes- ja leivonnaisleikkauksiin.

Pakkauksen sisältö

• 1 × kokkiveitsi damaskiteräksisellä terällä

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Kokkiveitsi
• Terän pituus: n. 19,3 cm
• Kahvan pituus: n. 12,7 cm
• Terämateriaali: Damaskiteräs, VG10-ydin, 67 kerrosta
• Perusmateriaali: Hiiliteräs
• Kahvamateriaali: Ruostumaton teräs
• Teräkulma: ≤ 60°
• Ominaisuus: Ympäristöystävällinen, uudelleenkäytettävä
• Väri: metallinen (variantti ”Chef Knife”)
• Alkuperämaa: Kiina