Kreikkalaisten jumalien ruoka ja auringonpaisteinen superruoka, ekstra-neitsytoliiviöljy edustaa herkullista yltäkylläisyyttä, joka on valmis kohottamaan jokaisen aterian, valkosipulileivän toscanalaisista pavuista oliiviöljyyn jäätelössä. Tässä ensimmäisessä kirjassa yhdeltä nopeimmin kasvavista premium-oliiviöljybrändeistä, Citizen of Soil, löydät huolellisesti kuratoidun kokoelman oliiviöljyllä kyllästettyjä reseptejä Välimeren oliivilehdoista.

Oliiviöljysommelier ja Citizens of Soil -perustaja Sarah Fulton Vachon selittää kaikki kultaisen nesteen ihanuudet: miten maistaa, miten sillä kokata ja miten se muuttaa tapaamme syödä, ihostamme sydämeemme ja mikrobiomiimme. Oliiviöljyn maistelua seuraavat tilaisuuksien mukaan järjestetyt reseptit, mukaan lukien aamupäivän tauot, tapakset, pitkät sunnuntaiateriat, aperitiivit ystävien kanssa ja perheillalliset, kaikki keskittyen Välimeren kestävään ruokailukulttuuriin.

Reseptejä ovat:

- Marian moussaka
- Pasta con le sarde
- Kreikkalaiset hunajakeksit
- Suklaa ja ekstra-neitsytoliiviöljy paahtoleivällä

Täydennettynä upeilla Välimeren valokuvilla, For the Love of Olive Oil on kultaisen nesteen loistava juhla.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Sarah Fulton Vachon
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 192 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781846016196
SKU: 718406