Opi valmistamaan New Yorkin ikonisimpia ruokia, bageleista ja rintapalasta kirsikkapiirakkaan ja juustokakkuun.

'New York ei ole kaupunki, se on maailma.'

Paras tapa tutustua kaupunkiin on aina sen ruoan kautta, uskaltautuen pois maamerkeistä ja turistirysistä ja etsien kujia ja paikallisia paikkoja, joissa arki tapahtuu. Missään tämä ei pidä paikkaansa paremmin kuin New Yorkissa, jonka rikas yhteisöjen ja historian kudelma on koettavissa jokaisella kadulla. Jokainen neliömetri paljastaa jotain ainutlaatuista kaupungista, ja maisema kehittyy jatkuvasti.

Kirjailija Yasmin Newman vie meidät kierrokselle viiden kaupunginosan halki juhlistamaan New Yorkin ikonisimpia ruokia. Bageleista ja babkoista Reubeniin, klassisiin pizzapaloihin, hotdogeihin, rinkeleihin ja maailmankuuluun New Yorkin juustokakkuun, Yasmin jakaa reseptit, jotka ruokkivat kaupunkia aamusta iltaan.

Alan Bensonin valokuvien vangitessa New Yorkin elämän loputonta vilinää, EAT NYC on keittokirja kaikille, jotka kaipaavat Gothamia.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Yasmin Newman
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Mitat (lxkxs): 220x280x34 mm
Paino: 1600 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781922754233
SKU: 859974