Mantelitahnaa, mantelikermaa, 100 % manteleita, BIO-sertifikaatti, 300 g Ecogram

AITO mantelimassa – 100 % luomumantelimassaa

Luomumantelimassa on 100 % luonnollinen mantelimassa, jolla on erottuva maku ja paksu, kermainen koostumus. Se on valmistettu yksinomaan paahdetuista, kuorineen paahdetuista manteleista luomuviljelystä, ilman lisättyä sokeria tai suolaa.

Mantelit – muutama sana raaka-aineesta

Manteleita on arvostettu tuhansien vuosien ajan niiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja maun vuoksi. Niiden kotimaa on luultavasti Pohjois-Afrikka, mutta korkeiden laatustandardien ja maun ansiosta niitä viljellään nykyään monilla maailman alueilla. Tärkeimpiä tuottajia ovat Espanja, Italia ja Kreikka, ja Euroopan ulkopuolella myös USA.

Parhaat olosuhteet luomumannelien viljelylle löytyvät aurinkoisesta Espanjasta ja Sisiliasta. Tahnan valmistukseen käytetään Valencian alueen manteleita, jotka tunnetaan vakaasta laadustaan ja omaleimaisesta makuprofiilistaan.

Tietoa mantelitahnasta

Mantelitahna on muunnelma klassisista pähkinätahnoista ja samalla tuote, jolla on rikas ravintosisältö. Luomumantelitahna sisältää:

• terveellisiä kasvirasvoja
• kasviproteiinia
• hiilihydraatteja
• luonnostaan esiintyviä sokereita
• mineraaleja, kuten magnesiumia ja rautaa

Tämä luomumantelitahna on valmistettu yksinomaan paahdetuista manteleista kuorineen. Se ei sisällä lisäaineita, mukaan lukien:

• ei lisättyä suolaa
• ei lisättyä öljyä
• ei lisättyä sokeria
• ei säilöntäaineita ja keinotekoisia aineita

Tuote koostuu yksinomaan 100 % luomulaatuisista paahdetuista manteleista.

Luonnollinen maku ja yksinkertaiset ainesosat

Taika Luomumantelitahna piilee yksinkertaisuudessaan. Se on yhdestä ainesosasta valmistettu tuote. Tämän ansiosta tahna:

• säilyttää mantelien aidon maun
• sillä on syvä, pähkinäinen tuoksu
• sille on ominaista täyteläinen mantelin vivahde, jota kuorineen paahtaminen korostaa

Tämä tuotemuoto sopii ihmisille, jotka kiinnittävät huomiota selkeisiin etiketteihin ja minimaaliseen elintarvikkeiden prosessointiin.

Luomumantelitahna – käytännöllinen käyttö keittiössä

Mantelitahna on monipuolinen tuote, jota voidaan sisällyttää sekä aamiaiseen että muihin aterioihin päivän aikana. Se on luonnollinen magnesiumin ja raudan lähde, joten se on hyvä lisä tasapainoiseen ruokavalioon.

Luomumantelimassa on hyvä lisä:

• leipään – tuoreeseen ja täysjyväleipään
• paahtoleipään
• cocktaileihin ja smoothieihin
• riisiin ja muroihin vohvelit
• erilaiset jälkiruoat, mousset, kermat
• pannukakut ja vohvelit
• puurot ja aamiaismurot
• kakut ja valitut kastikkeet

Mantelimassa sopii hyvin sekä makeiden että suolaisten ruokien kanssa. Käyttötapa riippuu täysin yksilöllisestä konseptistasi ja kulinaarisesta luovuudestasi.

Luonnollinen rasvan erottuminen

Säilytyksen aikana tahnan pinnalle saattaa muodostua rasvakerros muutaman päivän kuluttua avaamisesta. Tämä on luonnollinen ilmiö, joka johtuu luonnollisten mantelirasvojen läsnäolosta. Ennen käyttöä mantelimassaa voidaan sekoittaa huolellisesti sen tasaisen koostumuksen palauttamiseksi.

Tuotteen säilytys

Mantelimassa säilyy parhaiten:

• tiiviisti suljetussa purkissa
• pimeässä paikassa
• viileässä ympäristössä, poissa lämmönlähteistä

Tällaiset säilytysolosuhteet auttavat säilyttämään maun ja koostumuksen.

Luomualkuperä ja sertifiointi

BIO-mantelitahna on peräisin luomuviljelystä ja sillä on PL-EKO-03-sertifikaatti, joka vahvistaa luomuviljelyn vaatimustenmukaisuuden. Raaka-aine on peräisin luomuviljelystä Espanjassa (Valencia). Sertifiointi on vakuutus siitä, että tuote sopii ihmisille, jotka välittävät ainesosien laadusta ja alkuperästä.

Lasipakkaus - toimiva ja ympäristöystävällinen

Tuote on pakattu lasipurkkiin, joka:

• suojaa sisältöä ulkoisilta tekijöiltä
• on kätevä jokapäiväisessä käytössä
• sopii uudelleenkäytettäväksi
• voidaan kierrättää
• purkin sisältö: 300 g

Ravintoarvo – tuotteen ravintosisältöprofiili

BIO-mantelitahna sisältää energiaa, kasviproteiinia ja manteleista saatavia rasvoja. Voi olla osa **tasapainoista ruokavaliota**, erityisesti aamiaisissa ja välipaloissa.

Ravintosisältö per 100 g tuotetta:

• Energia-arvo: 2482 kJ / 610 kcal
• Rasvaa: 52 g
• josta tyydyttynyttä rasvahappoa: 4 g
• Hiilihydraatteja: 6 g
• josta sokereita: 5 g
• Proteiinia: 21 g
• Suolaa: 0,3 g

Yksityiskohtaiset tuotetiedot

• Luomumantelitahna 100 %
• Ainesosat: 100 % Luomupaahdettuja manteleita
• Raaka-aineen alkuperämaa: Espanja (Valencia)
• Nettopaino: 300 g
• Sertifikaatit: tuote luomuviljelystä, jolla on PL-EKO-03
-sertifikaatti>
• Jakelija: Nutkraft sp. z o.o.

Allergeenit ja käyttöturvallisuus

Tuote sisältää manteleita. Saattaa sisältää myös maapähkinöitä,muita pähkinöitä,seesaminsiemeniä.Tämä tieto on erityisen tärkeää henkilöille, joilla on ruoka-aineallergioita tai yliherkkyyttä pähkinöille ja seesamille.

Laadunvalvonta ja testaus

Ekogram BIO -mantelitahnalle tehdään säännöllisiä laatutestejä. Tuotetta on testattu muun muassa seuraavien pitoisuuksien osalta:

• aflatoksiini B₁, B₂, G₁, G₂
• raskasmetallit
• okratoksiini A
• salmonella
• hiivat ja homeet

Testauksen laajuus mahdollistaa korkeiden turvallisuusstandardien ja jatkuvan, valvotun tuotteen laadun ylläpitämisen.

Yhteenveto – 100 % luomumantelitahna

AITO mantelitahna on luomumantitahna, jolla on erottuva maku, joka on valmistettu paahdetuista manteleista kuorineen, ilman lisäaineita ja sertifioitua luomualkuperää.

Kermainen Koostumus, luonnollinen koostumus ja käytännöllinen lasi pakkaus tekevät tuotteesta sopivan hyvin tietoisen ja tasapainoisen ravitsemuksen oletuksiin.

Ecogram - Itsenäinen luomutuottaja