Kirjan työstämisen aikana olen huomannut, kuinka uskomattoman hienosti ja nerokkaasti keho toimii. Useimpiin uhkiin on olemassa valmius, jos käyttäydymme luonnonmukaisesti. Kyse on terveellisen tasapainon saavuttamisesta, joka perustuu tietoon kehomme tarpeista luonnonmukaisen kasvipohjaisen ruoan, liikunnan, henkilökohtaisten unirutiinien ja sosiaalisen yhteisön suhteen.
On haaste olla tietoinen kuluttaja kaikkien maukkaiden ja nopeiden ultraprosessoitujen ratkaisujen kanssa, jotka ovat tuhoisia terveydellemme. Tietoisuus siitä, että suolistomme on suurin kosketuspinta ympäristöön, tulisi motivoida meitä hankkimaan hyviä elintarvikkeita ja valmistamaan ruokaa alusta alkaen. Miksi et aloittaisi varaamalla enemmän aikaa oppiaksesi lisää kasvipohjaisista vaihtoehdoista ennen ruokaostoksia. Valmista kaikki ruoka alusta alkaen ja anna aterian kestää.
Tue immuunijärjestelmääsi syömällä antioksidantteja torjuaksesi vaarallista tulehdusta. Antioksidantteja löydät värikkäistä vihanneksista. Syö paljon kuitua, kuten täysjyväviljatuotteissa, vahvistaaksesi suoliston kykyä tukea immuunijärjestelmää. Lopuksi, vältä tyydyttyneitä rasvoja ja punaista lihaa sekä valmisruokia ja lisukkeita. Paljoon emme kuitenkaan voi vaikuttaa, kuten perinnön ja geenien rooliin. Siniset vyöhykkeet ja Välimeren ruokavalio ovat esikuvia.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjoittaja: JanErik Pederstorp
Kustantaja: BoD
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 242 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 170x220x16 mm
Paino: 429 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789181342505
SKU: 927409