Kirjan työstämisen aikana olen huomannut, kuinka uskomattoman hienosti ja nerokkaasti keho toimii. Useimpia uhkia varten on olemassa valmius, jos käyttäydymme luonnonmukaisesti. Kyse on terveellisen tasapainon saavuttamisesta, joka perustuu tietoon kehomme tarpeista luonnonmukaisen kasvipohjaisen ruoan, liikunnan, henkilökohtaisten unirutiinien ja sosiaalisen yhteisön suhteen.
On haaste olla tietoinen kuluttaja kaikkien maukkaiden ja nopeiden ultraprosessoitujen ratkaisujen kanssa, jotka ovat tuhoisia terveydellemme. Tieto siitä, että suolistomme on suurin kontaktipinta ympäristöön, tulisi motivoida meitä hankkimaan hyviä elintarvikkeita ja valmistamaan ruokaa alusta alkaen. Miksi et aloittaisi varaamalla enemmän aikaa oppiaksesi lisää kasvipohjaisista vaihtoehdoista ruokaostoksia tehdessäsi. Valmista kaikki ruoka alusta alkaen ja anna aterian kestää.
Tue immuunijärjestelmääsi syömällä antioksidantteja torjuaksesi vaarallista tulehdusta. Antioksidantteja löydät värikkäistä vihanneksista. Syö paljon kuituja, kuten täysjyväviljatuotteissa, vahvistaaksesi suoliston kykyä tukea immuunijärjestelmää. Lopuksi, vältä tyydyttyneitä rasvoja ja punaista lihaa sekä valmisruokia ja lisukkeita. Paljoon emme kuitenkaan voi vaikuttaa, kuten perinnön ja geenien rooliin. Siniset vyöhykkeet ja Välimeren ruokavalio ovat esikuvia.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjoittaja: JanErik Pederstorp
Kustantaja: BoD
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 242 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 171x220x16 mm
Paino: 440 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789181342505
SKU: 927409