Tämä suussa sulava keittokirja on täynnä 90 arkireseptiä, jotka juhlistavat eteläafrikkalaisen ruoanlaiton monipuolisia ja loistavan eloisia makuja, aina runsaasta Boerewors-rullasta raikkaaseen sateenkaarissalaattiin ja ikonisesta bobotiesta pahamaineiseen melktertiin.

Nämä ovat nousevan tähden Nokx Majoziin rakkaimpia reseptejä, jotka sopivat täydellisesti kotikokeille kaikkialla, ja ne sisältävät hänen perheensä sukupolvelta toiselle siirtyneitä reseptejä sekä hänen omia moderneja tulkintojaan perinteisistä ruoista. Braaista katuruokaan, piirakoista ja leivonnaisista jälkiruokiin, odota reseptejä, jotka ilahduttavat aisteja ja herättävät makunystyräsi.

Reseptejä ovat muun muassa:
Munachakalaka murskatulla avokadolla
Lammas-bunny chow
Punajuuri-, feta- ja minttusalaatti
Kananmunat mangolla
Durbanin curry-simpukat
Grillatut peri peri -katkaravut
Cape Malay -kanacurry
Samp ja pavut
Pippuripihvipiirakat
Maissileipä
Karamellisoitu ananas paistetun kookosjäätelön kera
Kurpitsapannukakut
... ja paljon muuta.

Tämä intohimoinen, maukas ja sydämellinen kirja antaa sinulle kaiken, mitä tarvitset nauttiaksesi yksinkertaisista, herkullisista eteläafrikkalaisista ruoista kotona.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Nokx Majozi
Kustantaja: Bloomsbury Publishing Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 288 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781526676092
SKU: 745447