»Arvosana 5/5: Loistava. Hauskat ja maukkaat annokset seuraavat toisiaan, pastaa ja kastikkeita eri tilanteisiin. Kirjailija haluaa näyttää taidon valmistaa hyvää pastaa ja siinä hän onnistuu. Oskar Falckin upeat kuvat täydentävät koko kirjan. Fatta pasta kuuluu keittiöön!« Bibliotekstjänst

Voin todella suositella Fatta pastaa. Oppikaa tämä tekniikka, ja teillä on siitä niin paljon iloa, sillä voitte valmistaa hyvää ruokaa melkein tyhjästä. Tomas Tengby, Meny i P1

Sandra Mastiollä on satoja pastareseptejä päässään. Kirjassa Fatta pasta saat niistä yli 60, ja lisää sinulla on, kun olet omaksunut Sandran metodin fatta pastaa. Sillä melkein mikä tahansa jääkaapissa tai ruokakomerossa voi muuttua pasta-annokseksi, kunhan tiedät mitä teet.

Tämä on kirja Sandran metodeista, tapa valmistaa pastaa, joka on muotoutunut vuosien testaamisen, leikkimisen, maistelun ja epäonnistumisten kautta. Tavoitteena on antaa oivallus siitä, mikä tekee pasta-annoksesta erinomaisen ja suurenmoisen. Tulet ymmärtämään, mitä tapahtuu ja miltä tuntuu, kun osut täsmälleen oikeisiin makuihin ja miten pääset siihen pisteeseen. Se ei ole vaikeaa, mutta se vaatii hieman harjoittelua.

Aseta itse pasta, muodosta ja väristä riippumatta, keskiöön. Kunnioita pastaa. Opi tuntemaan pasta. Kuin ystävä. Sitten vain mielikuvituksesi asettaa rajat, sillä silloin olet oppinut ymmärtämään pastaa.

SANDRA MASTIO on kokki, joka ei jätä ketään kylmäksi. Intohimolla ja tiedolla hän voitti Ruotsin MasterChefin vuonna 2015 ja on sen jälkeen juontanut useita ruoanlaitto-ohjelmia, kirjoittanut kirjoja ja perustanut ravintoloita kotikaupunkiinsa Malmöön. Tammikuussa 2023 hän voitti Vuoden skånelainen tähti -palkinnon.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Sandra Mastio
Valokuvaaja: Oskar Falck
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 157 sivua
Mitat (lxkxs): 196x256x18 mm
Paino: 742 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789177959854
SKU: 773073