»Arvosana 5/5: Loistava. Hauskat ja maukkaat ruoat seuraavat toisiaan, pastaa ja kastikkeita eri tilanteisiin. Kirjailija haluaa näyttää taidon valmistaa hyvää pastaa, ja siinä hän onnistuu. Oskar Falckin upeat kuvat täydentävät koko kirjan. Fatta pasta kuuluu keittiöön!« Bibliotekstjänst

Voin todella suositella Fatta pastaa. Oppikaa tämä tekniikka, ja siitä on teille paljon iloa, sillä voitte valmistaa hyvää ruokaa melkein mistä tahansa. Tomas Tengby, Meny P1:ssä

Sandra Mastiollalla on satoja pastareseptejä mielessään. Fatta pastassa saat niistä yli 60, ja lisää saat, kun omaksut Sandran metodin pastan ymmärtämiseen. Sillä melkein mikä tahansa jääkaapissa tai ruokakomerossa voi muuttua pastaruoaksi, kunhan tiedät mitä teet.

Tämä on kirja Sandran metodeista, tapa valmistaa pastaa, joka on muotoutunut vuosien testaamisen, leikkimisen, maistelun ja epäonnistumisten kautta. Tavoitteena on antaa oivallus siitä, mikä tekee pastaruoasta erinomaisen ja suurenmoisen. Tulet ymmärtämään, mitä tapahtuu ja miltä tuntuu, kun osut täsmälleen oikeisiin makuihin ja miten pääset siihen pisteeseen. Se ei ole vaikeaa, mutta vaatii hieman harjoittelua.

Aseta itse pasta, muodosta ja väristä riippumatta, keskiöön. Kunnioita pastaa. Tutustu pastaan. Kuin ystävään. Sitten vain mielikuvituksesi asettaa rajat, sillä silloin olet ymmärtänyt pastan.

SANDRA MASTIO on kokki, joka ei jätä ketään kylmäksi. Intohimolla ja taidolla hän voitti Ruotsin MasterChefin vuonna 2015 ja on sen jälkeen juontanut useita ruoanlaitto-ohjelmia, kirjoittanut kirjoja ja perustanut ravintoloita kotikaupunkiinsa Malmöön. Tammikuussa 2023 hän voitti Vuoden skånelainen tähti -palkinnon.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjailija: Sandra Mastio
Valokuvaaja: Oskar Falck
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 157 sivua
Mitat (lxkxs): 173x224x14 mm
Paino: 408 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789180665056
SKU: 849216