Laadukkaat materiaalit: Fermentointipainot on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta, lyijyttömästä lasista; ne ovat huokosettomia ja bisfenoli A -vapaita, joten ne voivat olla suoraan kosketuksissa elintarvikkeiden, kuten hedelmien ja vihannesten, kanssa huoletta. Kestävä materiaali on särkymätön eikä ime ruoan hajuja, aromeja tai väriaineita, mikä takaa pitkäaikaisen ja toistuvan käytön. Yleismitat: Fermentointipainojen halkaisija on 7 cm ja ne sopivat täydellisesti leveäsuisiin säilöntäpurkkeihin sekä fermentointiastioihin, joiden aukko on yli 7 cm; ne ovat ihanteellisia pienille fermentointimäärille. Jokainen kappale painaa 200 g, on käytännöllisempi kuin tavalliset painotetut fermentointipurkit, pitää vihannekset tukevasti paikoillaan ja tukee fermentointia. Tasainen paine: Fermentointipainon litteä muoto yhdistettynä sen tasapainoiseen painoon varmistaa tasaisen paineen ainesosille. Tämän seurauksena fermentoidut elintarvikkeet pysyvät kokonaan suolavedessä eivätkä altistu ilmalle (estää pilaantumisen). Edistää kuplien muodostumista, parantaa fermentoitua makua ja takaa ihanteelliset tulokset hapankaalin ja kimchin säilönnässä. Luistamaton kahva: Fermentointipainoissa on erinomainen, luistamaton kahva yläosassa, joka mahdollistaa raskaiden esineiden vaivattoman asettamisen tai poistamisen ainesosilla täytettyihin purkkeihin ilman työkaluja. Koska kahva ei joudu kosketuksiin fermentointinesteen kanssa, se estää käsien likaantumisen suolavedellä ja takaa samalla puhtauden ja hygienian, mikä parantaa merkittävästi käyttömukavuutta. Käyttö: Ne sopivat useimpiin leveäkaulaisiin Mason-purkkeihin ja ovat erinomaisia fermentointiin ja säilöntään, hapankaalille, kimchille tai muille hedelmä- ja vihannesfermentoinneille. Laajasti sovellettavissa: Hiivapainot on kehitetty erityisesti hedelmien ja vihannesten fermentointiin ja ne soveltuvat kurkkujen, kimchin ja muiden fermentointitarkoitusten säilöntään. Ne voidaan huuhdella lämpimällä vedellä tai puhdistaa astianpesukoneessa, ne ovat helppohoitoisia, eivät jätä jäämiä ja ovat ihanteellisia sekä pienimuotoiseen kotifermentointiin että aloittelijoille, jotka haluavat kokeilla.