Juhlista kulttimajoneesia tarinoiden, historian ja 55 pakollisen reseptin kera.

100 vuoden ajan Kewpie-majoneesi on valloittanut sydämiä ja makunystyröitä kerubimaisen vauvamaskottinsa sekä vertaansa vailla olevan makunsa ja koostumuksensa ansiosta. Nyt, ensimmäisessä virallisessa keittokirjassa, Kewpie opettaa, kuinka majoneesi voi viedä ruoanlaiton seuraavalle tasolle ja tarjoaa sisäpiirin katsauksen kaikkeen, mikä tekee Kewpiestä Kewpien – salaisuudesta sen ainutlaatuiseen kaavaan (kaikki on munissa!) tarinaan sen ikonisen pullon suunnittelun takana ja siihen, kuinka Kewpie päätyi omaan museoonsa ja juhlapäiväänsä.

Kewpie on äärimmäinen salainen ainesosa 55 kekseliäässä reseptissä, jotka kaikki paranevat tämän japanilaisen majoneesin lisäyksellä. Vaikka mikään mausteinen lohikulho ei ole täydellinen ilman Kewpien lorautusta, tämä keittiön työjuhta on loputtoman monipuolinen ainesosa, joka voi tuoda syvyyttä makuihin esimerkiksi perunasalaattiin tai carbonara-pastaan, sitoa ja kosteuttaa lihapullia, emulgoida ranch- ja green goddess -kastikkeita, sekä toimia tarttumattomana pinnoitteena baby back -kyljysille tai misolla grillatulle kalalle. Tällaisen monipuolisuuden ja vaikutuksen ansiosta ei ole ihme, että Kewpie on ollut keittiön pakollinen ainesosa 100 vuoden ajan.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Elyse Inamine
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 176 sivua
Mitat (lxkxs): 166x239x17 mm
Paino: 600 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781523533008
SKU: 712832