Amattilaisvälineiden GN-säilytyskärry YATO-merkkinen, ruostumattomasta teräksestä, mitoiltaan GN 1/4, 100 mm, kapasiteetiltaan 2,5 l. Gastro-teknisiä säilytyskapseleita YATO Proffesional Kitchen Equipment käytetään ammattimaiseen käyttöön yhteisissä ruokalan tai cateringin tiloissa. Ne on valmistettu korkealaatuisesta 201-tyypin ruostumattomasta teräksestä, jolle on ominaista matta ja sileä pinta, GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 -standardin mukaisesti. GN-kapseleita käytetään elintarvikkeiden säilytykseen jäähdytys- ja pakastustiloissa – jopa -40°C. Ne soveltuvat myös korkeampien lämpötilojen käyttöön – jopa 300°C. Näin ollen niitä voi käyttää konvektiokuumennuskaapeissa ja höyrykeittimissä. Ne ovat korkeudeltaan kestävät mekaanisia vaurioita sekä orgaanisten happojen ja puhdistusaineiden vaikutuksia. Tästä syystä ne soveltuvat tiskattaviksi astianpesukoneessa ja kestävät intensiivistä pinnan hankausta. Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöreisiin kulmiin ja sileisiin reunoihin, jotka takaavat korkean turvallisuuden ja hygienian käytössä. Lisäprässitys jokaisessa säilytysvälissä vahvistaa sen rakennetta, suojaten sitä käytön aikana syntyviä taitoksia vastaan ja mahdollistaa säilytyksen päällekkäin.