Ammattimainen YATO-merkkinen gastronomiatila ruostumattomasta teräksestä kokoilta GN 2/3, 65 mm, tilavuudeltaan 5,3 l.

Gastro-astiat YATO Proffesional Kitchen Equipment, on suunniteltu ammattimaiseen käyttöön jäähdytetyissä laitoksissa.
Valmistettu korkealaatuisesta 201-tyypin ruostumattomasta teräksestä, mattaisella ja sileällä pinnalla, GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 -standardin mukaisesti.

GN-astiat soveltuvat ruokien säilytykseen jäähdytys- ja pakastustiloissa - -40°C. Ihanteellisia myös korkeammissa lämpötiloissa käytettäväksi - jopa 300°C. Näin ollen niitä voi käyttää myös kuumissa konvektiokeittiöissä.

Niitä leimaavat korkeampi kestokyky mekaanisia vaurioita vastaan sekä orgaanisia happoja ja pesuaineita kohtaan. Siksi ne soveltuvat astianpesukoneisiin ja kestävät intensiivistä pinnan hangauksia.

Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöristettyihin kulmiin tai sileisiin reunoihin, jotka lisäävät turvallisuutta ja hygieniaa käyttäessä. Jokaisen kauhan ympärille on lisäprässattu vahvistus, mikä vahvistaa rakennetta ja suojaa taivutuksilta käytön aikana sekä mahdollistaa kerroksellisen varastoinnin.