Amattilaisskappaali YATO-merkkiseltä, polykarbonaatista valmistettu, GN-mitat GN 1/1 100 mm ja kapasiteetti 13,0 l.

Skappaale täyttää standardin GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 mitat.

YATO:n gastronomiset skappaaleet on valmistettu korkealaatuisesta polykarbonaatista, joka on erittäin kestävä ja iskunkestävä, mikä takaa pitkän käyttöiän. Ne on suunniteltu ammattilaiskäyttöön ravintoloissa, baareissa tai suuret ruokapalveluyksiköt. Ne soveltuvat erityisesti elintarvikkeiden, mausteiden jne. säilytykseen. Erinomaiset ominaisuudet mahdollistavat käytön kylmä- tai pakastustiloissa lämpötilassa jopa -40°C. Ne sopivat myös käytettäväksi korkeissa lämpötiloissa jopa 99°C. Näin ollen niitä voi käyttää kuumien ruokien säilytykseen. Ei kuitenkaan sovellu lämpövaunu- tai höyryuunikäyttöön.

YATO-merkkiset GN-skaala-astiat ovat erittäin tasaisia ja helppoja puhdistaa ja pitää puhtaana. Ne voidaan myös pyykinpesukoneessa pestä.
Ne eivät ime hajuja tai makuja, joten ne voidaan pestä ja käyttää uudelleen muiden tuotteiden säilytykseen.
Tärkeä etu näissä astioissa on litra-asteikko, joka helpottaa sisältömäärän tarkkailua.

Kiinnitettiin erityistä huomiota yksityiskohtiin, kuten pyöristettyihin kulmiin ja sileisiin reunoihin, jotka takaavat korkean turvallisuus- ja hygieniataso. Lisäksi jokaisen astian ympärysosan muotoilu vahvistaa rakennetta, suojaten sitä käyttövaurioilta ja mahdollistavat kerrosalustan käytön.