Pakollinen opas klassisiin cocktaileihin, mocktaileihin ja luoviin juomiin, sekä historiallisia näkemyksiä, juhlitulta alan ikonilta.

Good Spirits on kulttuurisesti rikas cocktail-tutkimus, joka yhdistää saumattomasti harjoitellun tekniikan syvään historialliseen tietoon. Mestari-baarimikko ja cocktail-kouluttaja Tiffanie Barrierelle baari on aina ollut paikka, jossa historia, luovuus ja yhteisö yhdistyvät. Kultastandardin martineista ja asiantuntevista Manhattaneista mielialan inspiroimiin juomiin, cocktail-uteliaat oppivat paitsi sekoittamaan ja kaatamaan taitavasti ilolla, myös kiehtovan ja usein kertomattoman historian suosikkijuomiemme ja -väkevien alkoholijuomiemme takana.

125 cocktailin taustatarinoiden ja reseptien lisäksi harrastajat löytävät valaisevia esseitä väkevien alkoholijuomien valinnasta ja käytöstä sekä niiden perinnöistä (sekä katkerista että makeista); tärkeistä historiallisista henkilöistä, jotka keksivät suosikkijuomamme, liköörimme ja baarivälineemme; sekä totuuksia, jotka seuraavat trendien ja cocktail-liikkeiden vaikutusta. Alkoholittomia vaihtoehtoja on runsaasti cocktail-\"varaston\" nerokkaan konseptin ansiosta, kun taas kymmenet rohkean makuiset siirapit, shrubit ja infuusiot tekevät juoman valmistamisesta yhtä helppoa ja jännittävää alkoholittomana kuin alkoholillisena. Näkemykset työkaluista, koristelusta, jäätyypeistä ja ravistamisen, pyörittämisen ja ilmastoimisen eroista auttavat sinua hiomaan mixologiaasi ja valmistamaan juomia luottavaisesti.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: David Joachim
Kustantaja: Hachette Book Group USA
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 352 sivua
Mitat (lxkxs): 196x194x34 mm
Paino: 980 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780316595919
SKU: 930381