Valmistajan nimi: HENDI 842522
Hendin ammattilaisten raa'an lihan fileointiveitsi on suunniteltu mukauttamaan keittiötä allergikoille tarkoitettujen aterioiden valmistukseen. Tunnusomainen punainen kahva tekee veitsen helposti tunnistettavaksi, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa.
Ominaisuudet ja toiminnot:

• - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset,
• - liukumaton punainen polypropeenikahva (veitsi raa'alle lihalle),
• - ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä,
• - astianpesukoneen kestävä.

Tekniset parametrit:

• - Tuotesarja - HACCP
• - Terän materiaali - Ruostumaton teräs
• - Kahvan materiaali - Polypropeeni
• - Terän pituus - 150 mm
• - Terän paksuus - 0,9 mm
• - Veitsen pituus - 300 mm
• - Väri - Punainen

Sarja sisältää:

• - HACCP-standardien mukainen fileointiveitsi.