Hapanleipä - Kotileipurin Reseptejä Ja Vinkkejä (Kirja / Kovakantinen)

Name: Hapanleipä - Kotileipurin Reseptejä Ja Vinkkejä (Kirja / Kovakantinen)
SKU: 643695
Price: 30.34 EUR
Availability: InStock

30,34 €

Muutama jäljellä

Ke, 10 kesä - ti, 16 kesä

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

Ginza

Tuotteen kuvaus

Hapanleivän leipominen on helppoa – ja samalla maailman mysteeri. Hapanleipä on hyödyllinen ja käytännöllinen keittokirja sinulle, joka haluat leipoa oman hapanleipäsi. Se selvittää hapanleivän käsitteitä, käsittelee erilaisia taikinoita, näyttää kuinka hapanleipä aloitetaan ja ruokitaan, ja antaa neuvoja sen leipomiseen parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Täältä löydät reseptejä vaaleille, puolitumille ja tummille leiville sekä joillekin erikoisleiville. Hyvin testattujen reseptien, viihdyttävien tekstien ja vinkkien lisäksi saat sanaston hyödyllisistä leivontatermeistä.

\"Rakastan leipää. Muutaman vuoden ajan olen leiponut kaiken leipämme itse. Useimmiten hapanleivällä. Leivon klassisia ruisleipiä, mutta myös vaaleita leipiä. Monet luulevat, että hapanleipä on aina tummaa, kovaa ja karheaa. Näin ei ole. Jotkut parhaista leivistäni ovat korkeita, ilmavia leipiä, jotka leivon vehnätaikinasta.\"

Martin Johansson on kotileipuri suositun ja palkitun blogin Pain de Martin ja Lite mer bröd takana. Hän on julkaissut myydyimmät kirjat Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) ja Bröd och pizza (2012). Vuonna 2008 hän sai Matbloggspriset ja vuonna 2010 Allt om Mats Stora Matpris.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Martin Johansson
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 103 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 200x215x16 mm
Paino: 440 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789127118874
SKU: 643695

Väri

Monivärinen

Paino

440

Tuotenro

e56b614b-fd74-5b31-bcfe-c1fff46e8145

Ominaisuudet
Lajityyppi	Ruoanlaitto
Kieli	Ruotsi
Kirjoittaja	Martin Johansson
Sivujen lukumäärä	104 sivua
Malli	Paperikirja
Julkaisupäivä	05/09/2009
Julkaisuvuosi	2009
Kirjan kansityyppi	Kovakantinen
Suositusikä	Aikuinen
Ehdotettu sukupuoli	Ei sukupuolirajoitusta
Tuotteen väri	Monivärinen

Paino ja mitat
Tuotteen leveys	200 mm
Tuotteen syvyys	16 mm
Tuotteen korkeus	215 mm
Paino	440 g