Skotlannin myydyimmän keittokirjailijan, Coinneach MacLeodin, vastustamaton juhlapyhien kokoelma on täynnä kaikkea, mitä tarvitset luodaksesi täydellisen skotlantilaisen joulun.

Tämä kirja on täynnä sesongin reseptejä, ja se juhlistaa perinteitä, lämpöä ja skotlantilaista vieraanvaraisuutta. Olitpa sitten sekoittamassa täyteläistä joulupuddingia tai kohottamassa Hogmanay-maljaa mausteisella talvicocktaililla, Hebridean Baker: A Scottish Christmas on välttämätön oppaasi makuja, viehätystä ja ripaus Hebridien hyggeä täynnä olevaan talveen – missä päin maailmaa tahansa oletkin!

Hebridean Baker on koonnut yhteen joukon ruokia, jotka vangitsevat sesongin hengen. Odota täyteläistä ja hedelmäistä joulukakkua, juhlavia Biscotteja, viskillä maustettua Tiramisua ja ylellisintä Yule Logia, sekä yksinkertaisia herkkuja, jotka sopivat täydellisesti lahjaksi, voimaisista Yuletide Shortbreadeista jouluiseen Rocky Roadiin. Ja niille, jotka rakastavat runsasta talvista juhla-ateriaa, on tarjolla lohdullisia klassikoita, kuten Salmon Wellington, Toad in the Hole ja täydellinen uudenvuodenpäivän pihvipiirakka Rumbledethumpsin kera. Näiden reseptien ohella Coinneach jakaa Hebridien juhlaperinteitä, lyhimpien päivien ympärillä olevasta kansanperinteestä käsityöhön ja tapoihin, jotka tekevät Hogmanaysta todella ainutlaatuisen.

Upeiden valokuvien, jotka vangitsevat Skotlannin villin kauneuden talvella, tämä kirja on kutsu hidastaa, nauttia sesongista ja luoda omia uusia perinteitä. Leipovatpa lukijat herkkuja perheelle, valmistavatpa juhla-ateriaa Hogmanaylle tai käpertyvätpä takan ääreen dramin kanssa, Hebridean Baker: A Scottish Christmas on juhlallinen kumppani, joka tuo lämpöä, iloa ja pienen saaren taikaa keittiöihin kaikkialla.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Coinneach MacLeod
Kustantaja: Tiptree Book Service
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781785308659
SKU: 923220