Propoliksella rikastettua hunajaa

Luonnollista, puolalaista mehiläishunajaa, johon on lisätty propoliksia.

Kaikki tarjoamamme hunajat tulevat Lublinin voivodikunnassa sijaitsevalta mehiläistarhalta. Ne pullotetaan puolestamme. Hunaja tulee yhdestä lähteestä, jonka kanssa olemme tehneet yhteistyötä vuosia. Emme kerro satuja vuoristohunajasta. Podhalessa, jossa lämpötilat ovat alhaiset ja kasvukausi on hyvin lyhyt, hunajaa on hyvin niukasti.

Hunajan luonnollinen ominaisuus on kiteytyminen. Hunaja kiteytyy tyypistä riippuen 3–6 viikossa. Jos etsit nestemäistä, kirkasta hunajaa, meillä ei sitä ole. Tämän tyyppinen hunaja on yleensä merkittävästi ylikuumennettua – joten se ei kiteydy heti, vaan menettää suurimman osan ominaisuuksistaan.