Vuoden ruokakirja 2021

Anna ihanien ruokakuvien ja helpon ruoanlaiton houkutella sinua. Ruoka on hyvää ja kaunista, mutta antaa myös voimaa ja energiaa elää elämää. Keittokirja sopii sekä aloittelijoille että kokeneemmille kokkaajille ja on inspiraation lähde ennen kaikkea senioreille, mutta myös omaisille, vapaaehtoisille ja kotipalvelun henkilökunnalle. Reseptit on suunniteltu kahdelle annokselle ja valmistetaan suurelta osin alusta alkaen. Kirja tarjoaa myös vinkkejä siitä, mitä voi valmistaa ylijääneistä ruoista ja ehdotuksia vaihtoehtoisista lisukkeista.

Ikääntyessä sekä keho että ruokahalu muuttuvat. Monet saattavat tarvita useampia pienempiä ja energia- ja proteiinipitoisia aterioita. Kirjan reseptit ovat terveellisiä ja soveltuvat yli 65-vuotiaille – ja ne on kaikki testattu laajalla ryhmällä.

\"Hyvä elämä on ensisijaisesti tarkoitettu inspiroimaan senioreita, joilla on vaikeuksia jaksaa valmistaa vaihtelevaa ja terveellistä ruokaa, mutta se toimii tietysti kaikille pienemmissä kotitalouksissa. (...) Se on erittäin huolellisesti ja harkitusti koottu reseptikokoelma\" - lehtori Brita Elmers BTJ-lehden numerossa 3, 2021. Arvosana 4/5.

Reseptit ovat luoneet Eleonor Schütt, Cecilia Sassa Corin ja Margareta Frost-Johansson, Hushållningssällskapet Västran ruokakonsultit, jotka yhdessä ruokastylisti Christina Asplundin ja valokuvaaja Thomas Carlénin kanssa ovat valmistaneet ja valokuvanneet kaikki ruokalajit.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Eleonor Schütt, Cecilia Sassa Corin, Margareta Frost-Johansson
Valokuvaaja: Thomas Carlen
Kustantaja: Votum & Gullers Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 265 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 202x268x27 mm
Paino: 1270 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189021235
SKU: 746988