Hyvä illallinen voi tasoittaa monia asioita. Oikein koostettu ja valmistettu ateria voi ratkaista solmuja, luoda sovintoa, saada aikaan rauhaa tai ainakin tasoittaa tietä siihen suuntaan. Siitä, miten hyvä keskustelu hyvässä ateriassa voi tapahtua, kerrotaan tämän vuoden Gastronomisessa kalenterissa. Täältä löytyy erinomaisia tekstejä muun muassa kuningas Kaarle XVI Kustaavilta, Carl Bildtiltä, Jens Orbackilta, Charlotte Birnbaumilta, Carl Jan Granqvistilta, Christina Mattssonilta, Niklas Rådströmiltä, Martin Lindiltä, Karsten Thurfjelliltä, Claes Hylingeriltä, Tomas Lidmanilta. Lisäksi opetetaan kalkkunan ja sillikeiton salaisuudet. Peter Wallenberg Jr:tä haastatellaan, samoin Vuoden kokkia, ja tämän lisäksi on opettavaisia, hauskoja tekstejä monilta muilta lahjakkuuksilta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kustantaja: Carlsson
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 174 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 135x235x18 mm
Paino: 440 grammaa
Kuvitettu: Ei
Sarja: Gastronomisk kalender 2017

Viivakoodi: 9789173317955
SKU: 736264