Ruoka on keskeisessä asemassa sekä ihmiselle että yhteiskunnalle ja on paljon muutakin kuin pelkkää ruokaa; se on identiteettiä, kulttuuria ja yhteisöllisyyttä. Tässä kirjassa Tove Lifvendahl kutsuu lukijan useisiin henkilökohtaisiin ja ainutlaatuisiin kohtaamisiin, joissa ruoka on jollain tavalla lähtökohtana. Hän kertoo unohtumattomasta tapaamisesta ja illallisesta Nelson Mandelan kanssa. Lisäksi hän syö salaattia Göran Perssonin kanssa, hummusta Michael Bindefeldin kanssa, leikettä Lena Anderssonin kanssa, turskaa Leif Mannerströmin kanssa ja tapaksia Maria Boreliuksen kanssa. Mitä ruoka on merkinnyt ja merkitsee heille? Lihaa vai kasvisruokaa? Ruoka kulttuurina ja ruokakulttuuri

Hänen omassa elämässään ruoalla on keskeinen merkitys. Kirjassa lapsuuden (ruoka)muistot vuorottelevat otteiden kanssa hänen henkilökohtaisesta reseptikokoelmastaan. Tove Lifvendahl vie meidät sienimetsään, leivintupaan, kouluruokalaan, Intiaan ja Gotlantiin ja kertoo, mikä on inspiroinut ja inspiroi häntä keittiössä. Alkuruoat, pääruoat, jälkiruoat, leivät ja pikkuleivät 50 herkullista reseptiä kutsuvat pöytään, niin arkeen kuin juhlaankin. Tarjolla on norrlantilaisia glödhoppia, mielikuvituksellisia kakkuja, kuubalaista possua ja pikkuleipiä runsaasti ja paljon muuta

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjoittaja: Tove Lifvendahl
Kustantaja: Ekerlids
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 314 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 205x217x25 mm
Paino: 1039 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188849373
SKU: 727550