'Henkeäsalpaavan kaunis, Italian Coastal on kuljettava ja täynnä reseptejä, joita haluan heti valmistaa' Julia Busuttil Nishimura, kirjailija Around the Table

'Suuni on vetelä, ja pakkaan laukkuni. Niin kaunis, mieleenpainuva kirja' Georgina Hayden, kirjailija Nistisima

'Tämä on klassista Amber Guinnessia, niin kaunista' Rachel Allen, kirjailija Soup Broth Bread

'Maaginen makumatka Toscanasta Sisiliaan, suussa sulavilla ja aidoilla resepteillä' Clodagh McKenna, kirjailija ja TV-kokki

Lumoava ja herkullinen matka Tyrrhenanmeren kimalteleville vesille, pastalautasten, paistetun kalan ja persikalla maustettujen valkoviinilasillisten kautta – A House Party in Tuscany -kirjan kirjoittajalta.

Tervetuloa Tyrrhenanmerelle, la dolce vitan, auringonpaisteisten saarten ja merenrantakaupunkien kotiin, missä yksinkertaisimmallakin trattorialla on vaivaton glamouri.

Ensimmäisen kirjansa, A House Party in Tuscany, menestyksen jälkeen Amber Guinness matkustaa Toscanan rannikolta alas Lazion ja Campanian kautta Napolin ja Amalfin rannikon kautta Pohjois-Sisiliaan. Amber syventyy historiaan, tarinoihin ja makuihin, jotka ovat löytäneet tiensä hänen keittiöönsä ja muokanneet hänen ruokafilosofiaansa.

Amberin pyrkimys maksimaaliseen makuun minimaalisella vaivalla näkyy näissä herkullisissa ja toteutettavissa resepteissä, jotka tuovat aidon palan rannikko-Italiaa pöytääsi: crostini ricottan ja 'ndujan kanssa; kesäkurpitsa- ja minttulasagne; tomaattilinguine kapristen kanssa; meribassi pistaasin ja manteleiden kanssa; napolilainen etikkainen paistettu kesäkurpitsa; peruna- ja kaprissalaatti Salinasta; vadelmatiramisu ja lopullinen Amalfin sitruunakermaleivos.

Rantalomien markkinoiden ja ruoan inspiroima Italian Coastal on reseptikirjan, matkakertomuksen ja muistelmien yhdistelmä – täynnä ylellisiä ruoka- ja matkakuvia – joka kuljettaa lukijat aurinkoiseen Välimereen.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Amber Guinness
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 240 sivua
Mitat (lxkxs): 215x275x29 mm
Paino: 1278 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781760763657
SKU: 803719