- Luo oma eksklusiivinen jäätelömaku! - Tee vaikutus kauniilla tarjoilulla! - Tarjoa jäätelönmaistelua! On helppoa tehdä omaa, superhyvää jäätelöä! Tässä kirjassa saat tietää kaiken siitä, miten se tehdään. Reseptit perustuvat luonnollisiin raaka-aineisiin ja ainekset ovat sinulla useimmiten jo kotona. Mitä sanot vanhanaikaisesta vaniljajäätelöstä, raidallisista jogurttipuikoista tai Piña Colada -sorbetista? Selkeiden ohjeiden avulla opit tekemään sekä irtojäätelöä että puikkojäätelöä. Et tarvitse jäätelökonetta, vaikka se helpottaakin työtä. Kun olet tottunut, voit lähteä liikkeelle reseptistä ja antaa mielikuvituksen virrata. Makua voi vaihdella loputtomiin. Perusreseptit herkullisille kastikkeille ja rapeille vohveleille antavat lisäarvoa, samoin konkreettinen tieto jäätelön ainesosista, jäätelölajeista, kauhomistekniikasta ja välineistä. Erityisessä faktaosiossa kerrotaan jäätelön merkillisestä historiasta. Eliq Maranikin motto on, että jälkiruoan tulee olla elämys niin suulle kuin silmällekin. Hän on kirjoittanut useita menestyneitä ruoka- ja juomakirjoja, jotka ovat saaneet palkintoja sekä Ruotsissa että ulkomailla. Nykyään kirjat on käännetty kymmenelle kielelle ja niitä on julkaistu kuudessatoista maassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Eliq Maranik
Valokuvaaja: Eliq Maranik, Stefan Lindström
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 125 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 178x250x17 mm
Paino: 510 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789186287511
SKU: 716025