On helppoa tehdä omaa superherkullista jäätelöä! Tästä kirjasta saat tietää kaiken siitä, miten se tehdään. Reseptit perustuvat luonnollisiin raaka-aineisiin ja aineksiin, joita sinulla on usein jo kotona.

Mitä sanot vanhanaikaisesta vaniljajäätelöstä, mansikka- & juustokakkutikuista tai Piña Colada -sorbetista? Selkeiden ohjeiden avulla opit tekemään sekä irtojäätelöä että jäätelötikkuja. Et tarvitse jäätelökonetta, vaikka se helpottaakin työtä. Perusreseptit herkullisille kastikkeille ja rapeille vohveleille antavat lisäarvoa, samoin käytännön tietoa jäätelön ainesosista, jäätelölajeista, annostelutekniikasta ja välineistä. Erityisessä faktaosiossa kerrotaan jäätelön merkillisestä historiasta.

Jäätelöä koko perheelle on uudistettu painos aiemmista kansainvälisistä myyntimenestyksistä Jäätelöä – pakastetut suosikit jokaiseen makuun ja Jäätelöä – kotitekoinen jäätelö, sorbetti, granita ja jäätelötikut.

Eliq Maranikin motto on, että jälkiruoan tulee olla elämys niin suulle kuin silmällekin. Hän on kirjoittanut useita menestyneitä ruoka- ja juomakirjoja, jotka ovat saaneet palkintoja sekä Ruotsissa että kansainvälisesti. Nykyään kirjat on käännetty seitsemälletoista kielelle ja niitä on julkaistu yli kolmessakymmenessä maassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Eliq Maranik
Kustantaja: Stevali
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 173 sivua
Mitat (lxkxs): 200x240x19 mm
Paino: 720 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188397058
SKU: 676071