Japanilainen curry on yksi Japanin rakastetuimmista lohturuoista – ja Japanilainen curry (ja sen herkulliset kumppanit) -kirjassa Tim Anderson näyttää, miksi se ansaitsee paikan keittiösi sydämessä.

Runsaasta, suolaisesta curryriisistä ja rapeasta katsu-currysta slurppailtavaan curry-udon-nuudeliin, hemmotteleviin uuniruokiin ja vastustamattomaan kare-paniin, tämä kirja tutkii monia tapoja, joilla currya valmistetaan, syödään ja nautitaan ympäri Japania. Itse curryjen lisäksi Tim tuo mukaan olennaiset kumppanit, jotka tekevät jokaisesta ateriasta täydellisen: kultaiset leikkeet, kuohkean riisin, kirpeät pikkelssit, helpot lisukkeet ja himoittavat välipalat.

Täynnä rohkeita makuja, käytännöllisiä tekniikoita ja Timin tavaramerkkiasiantuntemusta, nämä reseptit on suunniteltu kotikokeille – lohdullisia, joustavia ja syvästi tyydyttäviä. Valmistatpa sitten nopeaa arkipäivän illallista tai rakennat täydellistä curryjuhlaa, löydät loputtomasti inspiraatiota sekoitteluun, yhdistelyyn ja jokaisen ruoan tekemiseen omaksesi.

Täydellinen japanilaisen ruoan ystäville ja curryn ystäville, tämä kirja todistaa, että curry ei ole vain ruokalaji – se on tapa syödä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Tim Anderson
Kustantaja: MacMillan Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 128 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781807120733
SKU: 733689