Oletko koskaan nähnyt televisiossa kokkeja, joiden veitset ovat lähes partaveitsen teräviä?

Sellainen japanilainen kokkiveitsi on, kun se on teroitettu oikein.

Japanilainen Fukutsu-kokkiveitsi | VG-10 Damaskusteräs

Erinomainen terävyys (täydellisen ohuet tomaattiviipaleet herkällä leikkauksella). VG-10-terästä, jolla on poikkeuksellinen terävyys. Se on erittäin suosittu maailmankuulujen kokkien keittiöissä. Kiillotus karkealla teroittimella (esim. 8000) takaa paperiarkin leikkaamisen lennossa.

Elegantti ja moderni muotoilu - käsin taottu japanilainen kokkiveitsi, joka on valmistettu VG-10-teräksestä teräkseen taotulla alkuperäisellä kuviolla. Jokainen veitsi on ainutlaatuinen ja sillä on oma sielunsa. Japanilaisten kokkiveitsien vetovoimaa vahvistaa se, että harrastajat keräilevät niitä usein. Niiden kuvio on kestävä eikä haalistu. Lisäksi terän pienet taskut vähentävät vastusta ja vapauttavat ruoan nopeasti terästä.

Pitkäikäisyys (aiemmin japanilaiset veitset siirtyivät sukupolvelta toiselle). Lähes tuhoutumaton, kestävä, 67-kerroksinen teräs. Erittäin korkea materiaalikovuus (60-61 HRC). Takaa kokkiveitsen muodonmuutoksenkestävyyden ja pitkäkestoisemman terävyyden (harvempi teroitus). Kestävä ja pitkäikäinen.

Tuntuu hyvältä kädessä –Korkealaatuinen teräs yhdistyy parhaasta saatavilla olevasta materiaalista valmistettuun kahvaan. Käytetään yksinomaan huippuluokan kokkiveitsissä. G10-lasikuitu on huippulaatuinen materiaali, jota on lisäksi vahvistettu hartseilla. Veitsi on helppo painaa japanilaisia kokkiveitsiä ruokaa vasten. Leikkausvaikutus on sama minimaalisella voimalla. Täydellisesti muotoiltu kahva takaa ergonomian ja käyttömukavuuden. Suunniteltu vaativimpia kokkeja ajatellen.

Lahja juhlapyhiin. Syntymäpäiviin. Merkkipäiviin.

Tai muihin erityistilaisuuksiin. Valmiiksi pakattu lahjarasiaan.

Lahja, joka muistuttaa sinua vuosien ajan. Se yllättää vaativimmankin.

Japanilainen kokkiveitsi G10-kahvalla.

Luistamaton ote, johon voit luottaa.

Vahvistettu sininen alumiinihartsi.

Terä ja kahva muodostavat yhden yksikön. Täydellisesti tasapainotettu.

1. G10 2. Sininen alumiinihartsi 3. Messinki 4. Punainen akryyli

67-kerroksinen VG-10 runsashiilinen teräs

• Nimessä oleva "G" tarkoittaa "kultaa" ja tarkoittaa "kultastandardia".
• Hiiletys muuttaa teräksen ominaisuuksia ja takaa sen poikkeuksellisen kovuuden.
• Japanilainen kokkiveitsi, joka on ruosteen- ja korroosionkestävä.

Vahvistettu ostos.

• Erittäin terävää terästä, jonka hiontakulma on 12–15°.
• Ostamalla kaupastamme voit olla varma, että ostat vahvistetusti korkealaatuista japanilaista VG-10-terästä budjettijäljitelmien sijaan (usein ilmoitettu VG-10-teräksestä, vaikka ne eivät ominaisuuksiltaan eroakaan halvimmista veitsistä).