Oletko koskaan nähnyt televisiossa kokkeja, joiden veitset ovat lähes partaveitsen terävät?

Se on japanilainen kokkiveitsi, kun se on teroitettu oikein.

Japanilainen kokkiveitsi Koufuku | AUS-10 Damaskoksen teräs

Ammattilaisten valinta – japanilainen kokkiveitsi, jonka terän pituus on jopa 24 cm. Täydellinen suurten liha- tai vihannespalojen leikkaamiseen. Ihanteellinen pilkkomiseen. Lisää keittiötyön tehokkuutta jopa 110 % tietyissä toiminnoissa.

Jalo terävyys (täydellisen ohuet tomaattiviipaleet herkällä leikkauksella). AUS-10-teräs on parannettu teräs, jolla on korkein hiiletysaste koko AUS-perheestä. Asiantuntijat tunnustavat sen poikkeuksellisen terävyyden. Kiillotus karkealla teroittimella (esim. 5000–8000) takaa kyvyn leikata paperiarkki lennossa.

Elegantti ja moderni muotoilu – käsin taottu japanilainen kokkiveitsi AUS-10-teräksestä, johon on kaiverrettu ainutlaatuinen tuulen kaltainen kuvio. Jokainen veitsi on ainutlaatuinen ja sillä on oma sielunsa. Japanilaisten kokkiveitsien vetovoimaa vahvistaa se, että harrastajat keräilevät niitä usein. Niiden kuvio on kestävä eikä haalistu. Lisäksi terän pienet taskut vähentävät vastusta ja irrottavat ruoan nopeasti terästä.

Pitkäikäisyys (aiemmin japanilaiset veitset siirtyivät sukupolvelta toiselle). Lähes tuhoutumaton, kestävä, 67-kerroksinen teräs. Erittäin korkea materiaalin kovuus (60-62 HRC). Takaa kokkiveitsen muodonmuutoksenkestävyyden ja pidemmän terävyyden (harvempi teroitus). Kestävä ja pitkäikäinen.

Sopii kauniisti käteen – Korkeimman laatuluokan terästä täydentää parhaasta saatavilla olevasta materiaalista valmistettu kahva. Käytetään yksinomaan huippuluokan kokkiveitsissä. G10-lasikuitu on huippuluokan materiaali, jota on lisäksi vahvistettu hartseilla. Pohjan ansiosta japanilaisten kokkiveitsien painaminen ruokaa vasten on helpompaa. Leikkausvaikutus on sama minimaalisella voimalla.Täydellisesti muotoiltu kahva takaa ergonomian ja käyttömukavuuden.Suunniteltu vaativimpiakin kokkeja ajatellen.

Lahja juhlapyhiksi. Syntymäpäiviksi. Merkkipäivät.

Tai muut erityistilaisuudet. Valmiiksi pakattu lahjarasiaan.

Lahja, joka muistuttaa sinua vuosien ajan. Täydellinen ruoanlaiton ystäville.

Japanilainen kokkiveitsi G10-kahvalla.

Liukumaton kahva, johon voit luottaa.

Vahvistettu sinisellä alumiinihartsilla.

Terä ja kahva muodostavat yhden yksikön. Täydellisesti tasapainotettu.

1. G10 2. Alumiinihartsi 3. Messinki 4. Punainen akryyli.

67-kerroksinen runsashiilinen AUS-10-teräs

• Paras AUS-perheen teräs, jota arvostetaan suuresti Japanissa.
• Hiiletys muuttaa teräksen ominaisuuksia ja takaa sen ainutlaatuisen kovuuden ja terävyyden.
• Japanilainen kokkiveitsi, joka on ruosteen- ja korroosionkestävä.

Vahvistettu ostos.

• Erittäin terävää terästä, jonka hiomakulma on 12–15°.
• Ostaessasi kaupastamme voit olla varma, että ostat vahvistetusti korkealaatuista japanilaista AUS-10-terästä, valmistettu Japanissa.

Japanilainen kokkiveitsi, jota jokainen kokkausharrastaja etsii.

Japanilainen kokkiveitsi sopii täydellisesti lahjaksi syntymäpäiville, juhlapyhiin ja erityistilaisuuksiin. Lahja, joka muistuttaa rakkaitasi sinusta vuosikymmenten ajan. Jos elämässäsi on kokkausharrastaja, et löydä parempaa lahjaa kuin japanilainen kokkiveitsi.

Japanilaiset kokkiveitset ylittävät laadultaan kaupoista ostettavien tavallisten veitsien määrän.

Niille, joista välität.

Koufuku japanilainen kokkiveitsi | AUS-10 Damaskoksen terästä ja G10-kahva lahjaksi

(vertaansa vailla oleva terävyys kuuluisan 67-kerroksisen teräksen ja AUS-10-ytimen ansiosta):

24 cm kokkiveitsi

Käyttöohjeet:

1. Pesu - tärkein sääntö kaikille huippuluokan veitsille - vain käsinpesu. Astianpesukone voi korkean lämpötilansa vuoksi vahingoittaa hiiliterästä ja kahvaa. Pyyhi kuivaksi pesun jälkeen.

2. Käyttö - veitsiä ei tule käyttää työkaluina (esim. ruuvimeisselinä) eikä niitä tule käyttää pakastettujen tuotteiden tai luiden leikkaamiseen.

Lisää ostoskoriin.

ja löydä japanilainen voiman ja kauneuden yhdistelmä. 1000 vuotta vanhan perinteen käsityötaito käden ulottuvilla.