Oletko koskaan nähnyt televisiossa kokkeja, joiden veitset ovat lähes partakoneen teräviä?

Nämä ovat japanilaisia veitsiä, kun ne on teroitettu oikein.

4 syytä miksi?

JAPANILAISET VEITSET - SARJA - KORKEAHIILISTEISET TERÄKSET

Jalo terävyys (ne leikkaavat bataatit helposti). Kiillotus karkealla teroittimella (esim. 8000) takaa poikkeuksellisen terävyyden (ne voivat leikata paperiarkin lennossa).

Elegantti ja moderni muotoilu - Japanilaiset veitset sopivat sekä klassisiin että moderneihin keittiöihin. Japanilaisten veitsien houkuttelevuutta vahvistaa se, että niitä keräilevät usein harrastajat. Lasertekniikalla valmistettu damaskityylinen kuvio, joka muistuttaa vuosirenkaita, on kestävä eikä haalistu. Pitkäikäisyys (aiemmin japanilaiset veitset siirtyivät sukupolvelta toiselle). Lasertekniikka estää syväkaiverruksen, mikä estää hapettumisen, joka johtaa korroosioon (jopa 18 kertaa pidempi käyttöikä). Materiaalin korkea kovuus (noin 58 HRC) takaa muodonmuutoksen kestävyyden ja veitsen pitkäkestoisemman terävyyden. Kestävä ja pitkäikäinen.

Sopii täydellisesti käteen - Erikoissuunniteltu pohja helpottaa japanilaisten veitsien painamista ruokaa vasten. Leikkausvaikutus on sama minimaalisella voimalla.Täydellisesti muotoiltu kahva takaa ergonomian ja käyttömukavuuden. Suunniteltu sekä aloittelijoille että kokeneille kokeille.

Japanilaisia veitsiä tarpeisiisi räätälöitynä.

Liukumaton, puinen kahva.

Terä ja kahva luovat tasapainon. Täydellisesti tasapainotettu.

Runsashiilinen teräs

• Hiiletys muuttaa teräksen ominaisuuksia ja kyllästää sen kerrokset hiilellä. Takaa kovuuden ja kestävyyden.
• Japanilaisten ruosteen- ja korroosionkestävien veisten sarja.
• 3-kerroksinen komposiittiteräs.

Vahvistettu ostos.

• Erittäin terävää terästä, jonka hiomakulma on 15°.
• Ostamalla kaupastamme olet varma, että ostat varmennettua korkealaatuista hiiliterästä budjettijäljitelmien sijaan (jotka usein ilmoitetaan hiilipitoisiksi, vaikka niiden ominaisuudet eivät eroa halvimmista veitsistä).