Jalokas lehtitee, joka yhdistää herkkuuden, tuoreuden ja perinteisen. Japanilainen Sencha Yorokobi on harmonian essenssi, suljettuna jokaiseen kupilliseen vihreää teetä.

Sencha Yorokobi on korkealaatuinen vihreä lehtitee, joka on peräisin Japanista, useimmiten ensimmäisestä kevään sadosta (ichibancha), mikä johtaa poikkeukselliseen tuoreuteen ja matalaan katkeruuteen. Sen nimi „Yorokobi” tarkoittaa „iloa” – ja tosiaan, tämä tee tuo iloa jokaisesta hetkestä valmistamisesta ja juomisesta. Vaaleanvihreä keite on puhdas, kevyesti makeahko maku, joka viehättää hienoisilla kasvismausteilla ja täydellisellä tasapainolla.

Lyhyesti höyrytetty (asamushi), Sencha Yorokobi on ominaista ohuilla, tummanvihreillä lehdillä, käärittyinä neulamaisiksi. Tästä syystä keite on kirkas, kevyt ja erityisen suositeltu rauhalliseen teetä juomiseen – sekä päivittäisessä käytössä että tarkemmin hetkinä. Makuprofiili:

• tuore ja puhdas, ilman hallitsevaa katkeruutta
• nuoren ruohon, pinaavin ja herneen mausteet
• kevyt makeus ja tasapainoinen rakenne
• pitkä, kirkas loppu

Nettopaino - pussi: 100 g

Valmistusohje

• Kuiva-aineen määrä: 2 g 150 ml vettä
• Veden lämpötila: 70°C
• Valmistusaika: 1 minuutti
• Valmistustapa: parhaiten kyusu-tyyppisessä teepannussa tai shiboridashi-maljassa, säilyttääksesi lämpötilan ja uuton hallinnan

Tuotetiedot

• Ainesosat: 100% vihreä lehtitee (Sencha Yorokobi)
• Alkuperämaa: Japani
• Viljelypaikka: Shizuoka- tai Kyushu-prefektuuri (riippuen erästä)
• Maku: tuore, kevyesti makeahko, kasvinen, pitkällä ja puhtaalla lopulla

Perinteinen valmistustapa – Sencha-do rituaali arki-versio

Kuvaus:Perinteisessä japanilaisessa teekulttuurissa (Sencha-do) Sencha-teen juominen ei ole pelkästään keitteen nauttimista, vaan ilmaus tarkkuudesta ja kunnioituksesta luontoa kohtaan. Hyvälaatuinen Sencha, kuten Yorokobi, ansaitsee rauhallisen ja tarkkan rituaalin.

Ohje askel askeleelta:

Tämä tapa mahdollistaa täydellisesti herkkuuden ja hienostuneisuuden tämän jalosteisen teen.