Jauhettu fenugreek 200 g

Jauhettu fenugreek 200 g

Ainesosat:

• jauhettu fenugreek 100%.

Kuvaus:

Mauste on terävä, makean katkera, muistuttaa hieman lehtiputkea tai persiljan buketin intensiivisempää versiota. Jauhetun fenugreekin tuoksu on pitkäaikainen ja intensiivinen. Niinpä riittää, että lisätään ruokiin pieni määrä.

Käyttö:

Sitä voidaan lisätä käytännöllisesti kaikkiin ruokiin: salaatteihin, kastikkeisiin, keittoihin, rahkajuustoon, lihoihin, kalaan, makaroniin, vihannesruokiin, paistoihin, jogurttipohjaisiin kastikkeisiin sekä palkokasvien ruokiin (hummus).

Alkuperämaa: Intia.