Kolumbia Excelso Medellin on kahvi, joka on peräisin Toliman ja Popayanin alueilta Kolumbiasta, jossa korkea sijainti plantaaseilla, rikkaat maaperät ja erinomaiset ilmasto-olot edistävät poikkeuksellisten makuarvojen omaavien palkokasvien tuotantoa. Kasvatettu 1200–2000 metrin korkeudessa merenpinnasta, tämä kahvi edustaa parhaita piirteitä kolumbiasta terroirista, tarjoten rikkaita, tasapainoisia makuelämyksiä.

kahvilaji: jauhettu

Kolumbia Excelso Medelin

• alkuperämaa: Kolumbia
• alue: Tolima / Popayan
• viljelykorkeus: 1200–2000 m merenpinnasta
• lajike: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
• käsittelymenetelmä: washed | märkämenetelmä
• paisto: medium roast | keskiväri
• maut: suklaa | sitrushedelmat | pähkinäiset

Kahvin profiili:

• 3/5 happamuus
• 2/5 makeus
• 2/5 katkeruus

paino: 250 g

• kahvilaji: jauhettu
• pakkauksen tyyppi: flat bottom -pakkau

Tämän kahvin koostumus sisältää lajikkeet Typica, Caturra, Bourbon ja Tabi, jotka ovat tunnettuja korkeasta laadustaan ja makujen monimutkaisuudesta. Käsitelty märkämenetelmällä (washed), tämä kahvi säilyttää puhtauden ja makuun terävyyden, mikä yhdessä keskivärisen paiston (medium roast) kanssa korostaa sen luonnollisia nuotteja. Makussa tuntuu intensiivisiä suklaan nuotteja, kevyitä sitrushedelmiä ja hienovaraisia pähkinäisiä sävyjä, jotka muodostavat harmonisen ja monimutkaisen kokonaisuuden.

Kolumbia Excelso Medellin on kahvi, jolla on kohtalainen happamuus ja kevyt makeus, subtiilin katkeruuden kanssa, ihanteellinen täydellisen, tasapainoisen maun omaavien kahvien ystäville. Sen makuprofiili toimii erinomaisesti sekä espressossa että vaihtoehtoisissa menetelmissä, kuten AeroPress, French Press tai drip, tarjoten rikkaita, mutta samalla kevyitä makuelämyksiä. Tämä kahvi on erinomainen valinta niille, jotka etsivät harmonista sekoitusta perinteestä ja nykyaikaisuudesta jokaisessa kupissa.

Kahvit Kolumbiasta

Kahvit Kolumbiasta pidetään yhtenä maailman parhaista, ja Kolumbia on yksi suurimmista arabica-kahvin tuottajista. Kolumbian kahvi arvostetaan sen makuryhkeystä, tasapainoisesta happamuudesta ja rikkaasta aromista, mikä tekee siitä suosikkivalinnan kahvien ystävien keskuudessa koko maailmassa. Ansioiden ainutlaatuisista ilmasto-oloista, maantieteellisestä monimuotoisuudesta ja viljelyperinteistä, Kolumbia tarjoaa laajan valikoiman kahveja erilaisilla makuprofiileilla.

Kahvit Kolumbiasta ominaisuudet laajalla valikoimalla makuprofiileja, kevyistä, kukkaisista nuoteista, sitrushedelmiä ja hedelmäisiä aksentteja, aina rikkaisiin, suklaisiin ja pähkinäisiin makuihin. Kolumbian kahvien happamuus on yleensä tasapainoista, mikä tekee niistä monipuolisia ja idealisia sekä espressoyn että vaihtoehtoisiin menetelmiin. Kolumbian kahvilla on usein täynnä kehoa, kevyen makeuden ja kohtalaisen katkeruuden kanssa.

Kahvi Kolumbiasta on erinomainen valinta niille, jotka etsivät monipuolisia, tasapainoisia ja rikkaita makuprofiileja. Ansioiden ainutlaatuisista ilmasto-oloista, huolellisesta viljelystä ja käsittelystä, kolumbian kahvi tarjoaa vertaansa vailla olevan makukokemuksen

Valitse Green Touch -kahvit

• Tarjous: sisältää laajan valikoiman kahveja erilaisilla makuprofiileilla, kevyistä sitrushedelminuoteista intensiivisiin suklaisiin ja pähkinäisiin aromeihin.
• Tarkka paisto: Pavut paistetaan yksityiskohtaisesti, mikä mahdollistaa täydellisen maun ja aromin esiinmarssimisen, säilyttäen kunkin kahvilajin ominaispiirteet.
• Innovatiiviset sekoitukset: ainutlaatuiset sekoitukset (blendit), jotka yhdistävät pavut eri alueilta, tarjoten kahveja rikkalla ja monimutkaisella makuprofiililla.
• Saatavuus ja monipuolisuus: Green Touch tarjoaa tuotteensa sekä pavuina että jauhettuna, mukautuen erilaisten valmistusmenetelmien tarpeisiin, kuten espresso, drip, French press ja muut vaihtoehtoiset menetelmät.

Kahvin valmistusmenetelmät:

Flat bottom -pakkau

• valmistettu paksusta alumiinista ja päällystetty paperikerroksella
• poikkeuksellinen painatus paperikerroksella
• pussi sisältää venttiilin*
• pakkauksessa on sivunauha, joka on sinetöity
• ammattimainen pakkau korkealla esteellisyydellä

Mitat

• korkeus ~215 mm
• leveys ~110 mm
• syvyys ~70 mm

*venttiili kahvipussissa palvelee hiilidioksidin poistamiseen, joka on luonnollisesti vapautunut tuoreesti paistetusta kahvista, samalla estäen ilman pääsyn sisälle. Ansioiden tämä kahvi säilyttää tuoreutensa, arominsa ja makunsa, ilman riskiä pakkauksen paisumisesta tai räjähtämisestä.