Kolumbia Supremo Medellin on kahvi, joka on peräisin arvostetuista alueista Tolima ja Popayan Kolumbiassa, jotka ovat tunnettuja poikkeuksellisen laadukkaiden ja maulta poikkeavien pavujen tuotannosta. Sitä viljellään 1200–2000 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja tämä kahvi heijastaa alueen parhaita piirteitä, yhdistäen erinomaiset ilmasto-olot rikkaaseen kahvitraditioon.

kahvilaji: jauhettu

Kolumbia Supremo Medelin

• alkuperämaa: Kolumbia
• alue: Tolima | Popayan
• viljelykorkeus: 1200-2000 m merenpinnasta
• lajike: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
• käsittelymenetelmä: washed | märkä
• paahdus: medium roast | keskivahva
• mausteet: suklaa | pähkinä | kaakao

Kahvin profiili:

• 3/5 happamuus
• 3/5 makeus
• 2/5 katkeruus

paino: 250 g

• kahvilaji: jauhettu
• pakkauksen tyyppi: flat bottom -pakkau

Tämän sekoituksen koostumukseen kuuluvat lajikkeet Typica, Caturra, Bourbon ja Tabi, jotka ovat arvostettuja ainutlaatuisista makuominaisuuksistaan. Kahvi käsitellään märkämenetelmällä (washed), mikä varmistaa maun puhtauden ja selkeän happamuuden, sallien pavuilla säilyttää luonnolliset arominsa. Keskivahva paahdus (medium roast) korostaa erinomaisesti rikkaita suklaa-nuotteja, hienoja pähkinäisiä aksentteja ja pehmeää kaakao-jälkimaustetta, luoden tasapainoisen ja harmonisen kokonaisuuden.

Kolumbia Supremo Medellin on kahvi, jolla on keskimääräinen happamuus ja makeus sekä kevyt katkeruus, mikä tekee siitä idealisen valinnan niille, jotka etsivät kahvia, joka on täyteläinen mutta lempeä maultaan. Sen maku-profiili toimii erinomaisesti sekä esimerkiksi espressomenetelmässä että vaihtoehtoisissa menetelmissä, kuten AeroPress tai French Press, tarjoten rikkaita ja monimutkaisia mäelmäyksiä jokaisessa kupissa.

Kahvit Kolumbiasta

Kahvit Kolumbiasta ovat tunnustettuja yksiä parhaista maailmassa, ja Kolumbia on yksi suurimmista arabica-kahvin tuottajista. Kolumbian kahvi on arvostettu monipuolisesta maustaan, tasapainoisesta happamuudestaan ja rikkaasta aromistaan, mikä tekee siitä suosituin valinta kahviharrastajien keskuudessa ympäri maailman. Ainutlaatuiset ilmasto-olot, maantieteellinen monimuotoisuus ja viljelyperinteet mahdollistavat Kolumbian tarjota laajan valikoiman kahveja erilaisilla maku-profiileilla.

Kahvit Kolumbiasta luonnehtivat laajaa skaalaa maku-profiileita, herkistä, kukkaisista nuoteista, sitruksisista ja hedelmällisistä aksenteista, aina rikkaisiin suklaa- ja pähkinämakuihin. Kolumbian kahvien happamuus on yleensä tasapainoista, mikä tekee niistä monipuolisia ja idealisia sekä espresso- että vaihtoehtoisiin menetelmiin. Kolumbian kahvilla on usein täyteläinen runko, herkkä makeus ja kohtuullinen katkeruus.

Kahvi Kolumbiasta on erinomainen valinta niille, jotka etsivät monipuolisia, tasapainoisia ja rikkaita maku-profiileita. Ainutlaatuiset ilmasto-olot, huolellinen viljely ja käsittely tekevät kolumbian kahvista tarjoamattoman mäelmäyksen

Valitse Green Touch -kahvit

• Tarjous: sisältää laajan valikoiman kahveja erilaisilla maku-profiileilla, herkistä sitruksisista nuoteista voimakkaisiin suklaa- ja pähkinäaromeihin.
• Tarkka paahdus: Pavut paahdetaan yksityiskohtaisesti, mikä mahdollistaa maun ja aromin täydellisen esiinmarssin, säilyttäen kunkin kahvilajin ominaispiirteet.
• Innovatiiviset sekoitukset: ainutlaatuiset sekoitukset (blendit), jotka yhdistävät pavuja eri alueilta, tarjoten kahveja rikkaalla ja monimutkaisella maku-profiililla.
• Saatavuus ja monipuolisuus: Green Touch tarjoaa tuotteensa sekä pavuina että jauhettuna, mukautuen eri valmistusmenetelmien tarpeisiin, kuten espresso, drip, French press ja muut vaihtoehtoiset menetelmät.

Kahvin valmistusmenetelmät:

Flat bottom -pakkau

• valmistettu paksusta alumiinista ja päällystetty paperikerroksella
• poikkeuksellinen painatus paperikerroksella
• pussi sisältää venttiilin*
• pakkau sisältää sivunauhan, joka on sinetöity
• ammattimainen pakkau korkealla barjeralla

Mitat

• korkeus ~215 mm
• leveys ~110 mm
• syvyys ~70 mm

*venttiili kahvipussissa on tarkoitettu hiilidioksidin poistamiseen, joka luonnollisesti vapautuu tuoreesti paahdetusta kahvista, samalla estäen ilman pääsyn sisälle. Tämän ansiosta kahvi säilyttää tuoreutensa, arominsa ja maun, ilman riskiä pakkauksen paisumisesta tai repeämisestä.