\"Ihanaa inspiraatiota ruoanlaitosta pitäville, jotka arvostavat Jonaksen eri ravintoloiden makuja.\" Arvosana 4/5.

Bibliotekstjänst

Jonas Svensson on kokki useiden ylistettyjen ravintolakeittiöiden takana. Niissä hän on luonut ruokafilosofiansa, joka yhdistää parhaat maut aasialaisesta, japanilaisesta ja intialaisesta keittiöstä. Jännittävistä makuyhdistelmistä korkeilla ja raikkailla mauilla on tullut eräänlainen hänen tunnusmerkkinsä.

Tässä keittokirjassa hän antaa meille parhaat ruokansa ja ruoanlaittoinspiraatiota kaikkiin tilanteisiin, omista suosikkiruoistaan, joita hän valmistaa kotona perheensä kanssa, niihin, joista on tullut hänen tunnusruokiaan ravintolassa. Pääset mukaan ruokamatkalle kaikkien aasialaisten keittiöiden läpi Jonaksen tulkitsemana. Raaka-aineilla, kuten kana, poro, ankka, maa-artisokka, kurpitsa, hummeri, linssit ja turska, on runsaasti käyttökohteita niin arkeen kuin juhlaankin.

Suosittu kokki – joka esiintyy usein televisiossa – jakaa tässä hyvin testatut reseptinsä. Monet Jonaksen ravintoloiden resepteistä alkavat omasta kodista, ja tässä keittokirjassa kaikki on mukautettu niin, että voit valmistaa ne myös kotona.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Jonas Svensson
Valokuvaaja: Lennart Weibull
Kustantaja: Norstedts
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 183 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 195x268x22 mm
Paino: 812 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789113140636
SKU: 847775