Joseph Josephin PowerGrip on monikäyttöiset keittiösakset ruoanlaittoon ja muihin keittiötehtäviin. Saksissa on japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetut hammastetut terät ja integroitu peukalo-ote, joka antaa lisää vipuvoimaa leikkaamiseen. Sisäänrakennettu yrttiriistin auttaa irrottamaan lehdet yrttien varsista. Terät voidaan irrottaa puhdistusta varten, ja sakset kestävät konepesun. Sakset ovat 22,4 cm pitkät, 9,1 cm leveät ja 1,8 cm korkeat. Kahva on muovia, ja sakset ovat valkoiset ja vihreät.