Perinteisiä sitrushedelmäpuristimia käytettäessä valmistettu mehu on siivilöitävä siementen ja jäljellä olevan hedelmälihan erottamiseksi.

Kerääjä Joseph Joseph mehustimen ansiosta tämä ongelma poistuu: sen suunnittelussa on rei'itetty kansi, joka toimii kuten siivilä – se pysäyttää kaiken, mikä voisi pudota lasiin puristetun mehun mukana. Se on valmistettu keltaisesta muovista ja on erityisen hyödyllinen valmistettaessa mehuja lapsille

, jotka eivät pidä hedelmälihasta juomissaan. Mehustin on konepesun kestävä.