Glögi, joulutähti, sahrami ja neilikat. Monien muiden itsestäänselvien osien joukossa joulunvietossamme. Mutta mistä nämä mausteet ja kasvit tulevat? Ja miten ne kuuluvat perinteisiimme? Joulun kasvit, maut & tuoksut -kirjasta löydät vastaukset.

Mirha oli esimerkiksi aikoinaan myyttinen lääke. Pomeranssi auttoi vatsaa, kun se oli epäkunnossa, kuusenpihkaa voitiin käyttää haavasalvana ja misteli ei ollut vain jotain, jonka alla suudeltiin.

Lars-Erik Appelgren on eläinlääkäri ja farmakologian emeritusprofessori Ruotsin maatalousyliopistossa. Aktiivisena opettajana ja tutkijana Appelgren on julkaissut yli 100 tieteellistä työtä kansainvälisissä lehdissä. Eläkkeelle jäätyään vuonna 2001 julkaisut ovat pääasiassa käsitelleet eläinlääketieteen historiaa keskittyen Ruotsin eläinlääketieteen perustajaan, Peter Hernquistiin, ja hänen jälkeensä jättämiin käsikirjoituksiin sekä hänen perustamaansa Boskapsapoteketiin. Kirja Boskapsapoteket fanns det bot för sot? julkaistiin omakustanteena vuonna 2016. Vuonna 2019 Lars-Erik Appelgrenille myönnettiin Uppsalan alueen lääketieteen historian stipendi, koska hän on monien vuosien ajan tehnyt erittäin merkittävää työtä nostaakseen esiin tärkeän, mutta usein unohdetun lääketieteen historian alueen: eläinlääketieteen.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Puolikovakantinen
Kirjoittaja: Lars-Erik Appelgren
Kustantaja: Bokförlaget Langenskiöld
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 134 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 195x240x18 mm
Paino: 650 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789198744156
SKU: 769091